……

  夏家食肆，后廚。

  “三號桌的白切雞催單了！”

  “來了來了！”

  “阿禾！五號桌的湯好了沒有？”

  “馬上！”

  ·······

  雖然還沒到飯點，但今天畢竟是周六，客人根本不按照正常的飯點出現(xiàn)。

  夏家飯店這邊剛開門，一批批客人便開始陸續(xù)進(jìn)店。

  偏偏今天主心骨夏沐和夏國文都不在，一下子少了兩個最重要的人手，整個后廚的運轉(zhuǎn)效率立刻下降了一大半。

  黃小衣一個人要負(fù)責(zé)切配、打荷還要兼顧炒菜阿禾則是負(fù)責(zé)煲湯、蒸菜和還有整理菜單，兩個人恨不得長出八只手來。

  只是一會功夫，兩個人就忙得腳不沾地，腦門上全是細(xì)汗水。

  阿禾一邊將一碟排骨推進(jìn)蒸爐，一邊焦急地看向后廚的時空門。

  “小衣姐，怎么東家和師傅還沒回來。”

  黃小衣麻利地掂著手上的炒鍋：

  “你問我，我問誰，別說了趕緊的！”

  外面的催單聲一聲接著一聲，讓本就緊張的氣氛更加壓抑。

  就在黃小衣感覺自己快要撐不住的時候，廚房的門被猛地推開。

  “我回來了！”

  夏沐的聲音如同天籟之音。

  黃小衣和阿禾猛地抬頭，看到夏沐和夏國文沖了進(jìn)來，兩人同時松了口氣。

  “東家！師傅！”

  “行了，別說了，趕緊干活！”

  夏國文麻利的洗手，隨后快步來到其中一個炒鍋前面。

  “單子報來！”

  夏沐也立刻系上圍裙，接管了打荷和出菜的崗位。

  隨著兩人的加入，原本瀕臨崩潰的后廚，重新恢復(fù)了秩序。

  夏國文手上的炒鍋上下翻飛，火焰和食材混合成一道道殘影。

  夏沐則是有條不紊地指揮著出菜順序，核對著菜單，將一道道做好的菜品精準(zhǔn)地送到傳菜口。

  原本的混亂和緊張一掃而空，后廚再次恢復(fù)了那種忙碌而有序的節(jié)奏。

  一直忙到下午兩點多，送走最后一桌客人，四個人才終于松了一口氣，一個個累得癱倒在椅子上。

  “我的媽呀，今天可真是要了老命了?！?br />
  夏國文灌了一大口水，長長地舒了口氣。

  黃小衣也是心有余悸：

  “東家，你們要是再晚來一小會，我真不知道該怎么辦了?！?br />
  夏沐擦了擦額頭的汗，看著疲憊不堪的眾人，心里也泛起了一絲后怕。

  目前來說，店里的后廚人手確實是夠的，4名廚師完全足夠處理后廚的工作。

  甚至在周一到周五的工作日，還能讓其中一人選擇性的休息。

  畢竟，店里菜單走的，一直是小而精的路線。

  菜單上的菜品數(shù)量并不多，需要準(zhǔn)備的工序也不算繁瑣。

  而且很多菜品完全可以好幾份一起做，大大節(jié)省了制作的流程和時間。

  但是一旦到了周末，后廚肯定會相當(dāng)忙碌。

  而且，這是不缺人手的情況下。

  一旦像今天這樣，有1~2個人沒法正常工作，整個后廚就會亂成一團(tuán)。

  她沉默著，腦子里卻在飛速地思考一個問題。

  今天只是個意外，以后呢？

  隨著明朝那邊的攤子越鋪越大，她需要花費在那邊的時間和精力只會越來越多。

  現(xiàn)在就連父親也被許了個官職。

  雖然只是個沒有實際職責(zé)的閑官，但出現(xiàn)在明朝那邊的時間也可能會因此增加。

  像今天這樣，突然消失幾個小時的情況，以后肯定還會發(fā)生。

  夏家飯店的生意越來越好，光靠黃小衣和阿禾兩個人，根本撐不住。

  必須再加人手了。

  可是，加誰呢？

  時空門的秘密，是她最大的底牌，絕不能有任何泄露的風(fēng)險。

  目前知道這個秘密的，只有父母，以及被她用仙家手段徹底收服的黃小衣和阿禾。

  其他人，就連袁武，她也沒有泄露半點。

  保密措施確實很重要，但是增加人手已經(jīng)迫在眉睫。

  夏沐思考了片刻，最終還是決定要繼續(xù)增加人手。

  有了阿禾和黃小衣這兩個先例，用神仙下凡的說法繼續(xù)蒙騙新人，問題應(yīng)該不大。

  況且，她和幾個月之前已經(jīng)完全