第39章 大領導敬酒
“何師傅,看什么呢?”
就在何雨柱看著婁曉娥離去的背影入神的時候,突然一個聲音將何雨柱喚醒。
“???夫人,是要開席了嗎?”
何雨柱晃了晃腦袋,此時哪里還有婁曉娥的身影,她早已經消失不見。
“嗯!客人們已經在餐廳就座了,我來看看你這邊還需要多久?”
大領導夫人走進廚房,桌子上已經擺滿了各式各樣的菜品。
剛才何雨柱給婁曉娥夾菜很巧妙,所以哪怕是大領導夫人也沒有察覺到什么異常。
“還剩最后一道小菜,現在就可以上菜了!”
何雨柱指了指桌子上的菜品說道,如果剛才不是婁曉娥耽誤,這會應該小菜也炒完了的。
“好!那我這就叫人上菜!”
大領導夫人點了點頭,隨后就有傭人開始上菜,這些并不需要何雨柱操心。
等菜品全部端了出去,也就沒有何雨柱的什么事了,這時候他才默默的拿出預留的食材。
一邊雞腿,小半碗紅燒肉,還有回鍋肉,以及其他的菜,何雨柱都預留了一些。
這是廚師出門做菜不成文的規(guī)矩,主家一般不會叫廚師上桌吃飯,廚師不想餓肚子,那就只能自己預留一些吃的,一般情況主家也不會多說什么。
餐廳,大領導坐主位,婁振華主陪,還有其他的一些大人物,至于婁曉娥,只能跟其他客人帶過來的家眷還有大領導夫人坐一桌了。
“事情已經談完了,現在大家盡情的吃喝!”
大領導舉起手中的酒杯,看了一眼桌子上的菜品,微微的點了點頭。
“嗯!這道回鍋肉做的不錯??!五花肉肥而不膩,而且很有川菜的特點,小楊,你在哪里找的廚師?我怎么不知道你廠里還有這么厲害的川菜師傅啊?”
大領導嘗了一口回鍋肉之后,不禁眼睛一亮,他老家是蜀地的,來四九城已經很多年,也曾吃過很多川菜廚師做的菜,但是總感覺不對味。
直到此刻,大領導嘗了一口回鍋肉,這就是正宗的蜀地味道!
“領導,說來也是湊巧,這個小何師傅,我也是最近才發(fā)現的,年底將接手做廠里的招待菜?!?br />
看到大領導很是滿意何雨柱做的菜,楊廠長一直提著的心總算是能放下來了。
“哦?小何師傅?那叫過來喝一杯吧?”
大領導又嘗了其他的幾個川菜,吃了之后更想見一見楊廠長口中的這個小何師傅了。
“那我去叫他過來!”
楊廠長起身,何雨柱是他帶過來的人,雖然在來的路上已經叮囑了何雨柱很多次了,但是楊廠長仍然有些不放心,所以想借著去叫人的機會,再叮囑一下。
“柱子!你做的菜很不錯,大領導想要你過去喝一杯,什么話該說,什么話不該說,應該不用我再提醒你了吧?”
楊廠長來到廚房,看到正在啃著雞腿的何雨柱,再次提醒道。
“廠長您放心,我心里有數!”
何雨柱擦了擦手上的油漬,這才跟著楊廠長出了廚房。
“領導,小何師傅來了,現在是軋鋼廠第三食堂的廚師!”
楊廠長把何雨柱帶到餐廳,當大領導和其他的客人看到何雨柱的時候,一個個的都愣住了。
原本都以為,能有這么厲害的廚藝的師傅,怎么也得是四五十歲往上的年紀了,只是沒想到,楊廠長口中的小何,竟然還真的是個年輕人?。?br />
“小何師傅哪里人?做的川菜很是正宗??!”
大領導看了一眼何雨柱,給何雨柱倒上了一杯酒,嚇得何雨柱連忙接了過去。
“回領導的話,我就是個地地道道的四九城人,我是從小就跟著我爹學廚師,到今天已經十幾年了。”
何雨柱接過酒杯,直接一口就干了,開玩笑!大領導給你倒酒,你還不一口干?不給大領導面子嗎?
“哦!難怪!沒想到何師傅小小年紀,竟然已經學了十幾年的廚師了,不知道小何師傅除了川菜,還擅長哪些菜系?”
大領導問道,畢竟今天的客人挺多,能吃辣吃川菜的并不多,所以何雨柱也做了一些其他的菜品。
“我除了川菜,還會魯菜,我爹學的是譚家菜,我也學了些皮毛?!?br />
說到譚家菜的時候,何雨柱有意無意的往婁振華那邊看了一眼。
有婁振華在場,何雨柱也不敢說自己精通譚家菜,不過以何雨柱兩世為人的廚藝積累,譚家菜也已經是做得出神入化了。
“哦?小何師傅竟然還精通譚家菜?”
果然,聽到何雨柱竟然會譚家菜,婁振華很是驚訝的看著何雨柱。
不遠處,婁曉娥聽到何雨柱還會譚家菜,對于何雨柱的好奇心更重了,一個勁的盯著何雨柱看。
“勉強會一點皮毛,說不上精通!”
在場的都是大佬,何雨柱必須得謙虛一點才行??!
“小何師傅,不瞞你說,我家夫人就是譚家菜的傳人,你看有沒有機會,有時間去我家里一趟,讓我家夫人跟你切磋一下譚家菜?”