第17章 三大爺?shù)娘溩?/h1>

  “細(xì)一些！再細(xì)一些！”

  前院，閻埠貴在指揮著三大媽楊瑞華切著這好不容易買來的肥肉。

  “還要怎么細(xì)??？都快切成肉臊子了！而且這三兩肉也太少了吧？剩下的七兩肉怎么辦？”

  楊瑞華看著案板上已經(jīng)切成小丁的肥肉，很是無奈的說道，再要切細(xì)一點(diǎn)，那就不是她這個(gè)家庭主婦這種廚藝能做到的了。

  “我說老閻，你為什么非要全部買肥肉呢？多少摻一點(diǎn)瘦肉，買一斤五花肉做個(gè)紅燒肉多好?。　?br />
  楊瑞華很是不解，不過在閻家的錢都是掌握在閻埠貴手里，閻埠貴說買肥肉那就必須得買肥肉！

  “你懂什么??？五花肉說白了就是肥肉里面摻了瘦肉，瘦肉多柴??！能有什么好吃的？”

  閻埠貴自然有他自己的一番說辭，他早已經(jīng)安排好了這一斤肥肉的做法。

  “等會(huì)這三兩肉臊子你下鍋翻炒一下，煸炒出油汁來，肉沫給撈出來一半摻一點(diǎn)大蔥包雜糧餃子，剩下的做一道肉沫湯！”

  閻埠貴扶了扶纏著紗布的眼鏡指揮著楊瑞華。

  “至于剩下的七兩肉，先存起來，等過年的時(shí)候再拿出來吃！”

  閻埠貴說著把剩下的七兩肉放鹽腌制一下然后用油紙包起來，存放在一個(gè)罐子里面。

  “可是……好吧！”

  楊瑞華不再說話，只能按照閻埠貴說的來做。

  “爸！媽！今兒個(gè)什么好日子?。吭趺催€買肉了？”

  今天難得休息，閻解成一早就出門了，所以根本就不知道院子里發(fā)生了什么事情，他只知道一回來就有肉吃了。

  “吃吃吃！你就知道吃！哼！”

  原本一直忍著沒有發(fā)作的閻埠貴，聽到閻解成這么一說，憋了一肚子的火瞬間就釋放出來，對(duì)著閻解成就吼道。

  “??？不是！爸？怎么了？買肉難道還不是有好事嗎？”

  閻解成依舊不解，以前他可是求閻埠貴好多次都沒有買過哪怕一兩的肉，今天是怎么回事？

  閻解成的腦海中迅速的計(jì)算著，難道是他們?nèi)值苡腥诉^生日？不對(duì)??！就算是他們?nèi)值苓^生日，那也不配有肉吃啊！而且今天也不是小妹閻解娣的生日，也不是家里任何一個(gè)人的生日。

  “別提了，你爹被傻柱給坑了！你爹也是死要面子活受罪，非要跟傻柱置氣。不理他就是了，非要花這個(gè)冤枉錢買一斤肉干什么？”

  楊瑞華對(duì)于閻埠貴買肉很是不解，何雨柱愛說就讓他說唄！

  “你懂什么？當(dāng)時(shí)那情況，我要是不買一斤肉回來，那院子里的人會(huì)怎么看我？說我堂堂三大爺?shù)胗浰抵屈c(diǎn)肉？那我的這張老臉往哪擱?。吭僬f了，當(dāng)時(shí)不是你說家里有肉的嗎？不買哪里來的肉？”

  楊瑞華不說還好，一說起來，閻埠貴就把怒火撒到了楊瑞華的身上，畢竟是楊瑞華說的閻家不缺傻柱那點(diǎn)肉。

  “我……”

  楊瑞華根本說不過閻埠貴，只好閉嘴，然后手中的菜刀一個(gè)勁的剁著案板上的肥肉。

  閻解成看情況不對(duì)，也不敢再多問，原本他還想跟閻埠貴談一談相親的事情，看來得緩一緩了。

  不久，按照閻埠貴的做法，三兩的肥肉有了它各自的歸屬，做餡的做餡，打湯的打湯，還熬了一小半碗豬油，這時(shí)候閻埠貴的臉上才勉強(qiáng)擠出一絲笑容，起碼這三兩肥肉還算物超所值。

  “喲！三大爺家在做什么呢？好香??！”

  其實(shí)秦淮茹在閻埠貴家門口已經(jīng)等了有一會(huì)時(shí)間了，她深知閻埠貴的性子，吝嗇得很，沒一點(diǎn)策略是很難從閻埠貴那里討到肉的。

  “沒……沒什么，天天吃棒子面窩窩頭也吃膩了，包了幾個(gè)餃子換個(gè)花樣而已！”

  看到秦淮茹突然出現(xiàn)在門口，閻埠貴嚇了一大跳，一個(gè)勁的朝著楊瑞華使眼色。

  好在楊瑞華畢竟跟閻埠貴老夫老妻這么多年，一瞬間就秒懂了閻埠貴的意思，連忙用碗將那一碗肉沫湯給蓋了起來。

  至于油渣，早已經(jīng)包好了餃子，閻家的人不說，根本看不出來，而且混了那么多的大蔥，根本就沒有什么油渣的氣味了。

  “餃子??！三大媽手真巧，餃子能包這么多花樣出來，不像我們家里，連個(gè)會(huì)包餃子的都沒有……”

  然而，閻埠貴的一番話并沒有就此勸退秦淮茹。

  因?yàn)榍鼗慈闱宄?，以閻埠貴的性子，既然說了要去買肉，那就肯定會(huì)買的，而且沒事誰會(huì)那么麻煩包餃子??！

  最重要的是，秦淮茹已經(jīng)看到了楊瑞華鬼鬼祟祟的用一個(gè)大碗把一碗湯給蓋住，絕對(duì)的有貓膩！

  “嘶！這個(gè)嘛！”

  秦淮茹都已經(jīng)把話說到這份上了，傻子都知道秦淮茹是什么意思了，閻埠貴也不好裝傻充愣，畢竟他不是何雨柱，抹不開面子。

  “那東旭媳婦，你拿幾個(gè)餃子回去給棒梗那小子嘗嘗鮮？”

  鬼知道閻埠貴說出這句話的時(shí)候心里在想些什么，反正很是肉疼就是了。

  就連一旁的楊瑞華和閻解成都十分詫異的看著閻埠貴。

  “好嘞！那可就多謝三大爺了！”

  “要我說?。≡鹤永镞€得是三大爺您最慷慨大方！”