第207章 洛陽水席
sp;正在盛湯的李母噗嗤笑出聲,李乃玉放下筷子,眼睛亮晶晶地解釋:"洛陽水席是我們洛陽的傳統(tǒng)宴席,所有菜都帶湯湯水水的,所以叫水席!"
她掰著手指頭數(shù):"有24道菜呢,前八品、四鎮(zhèn)桌、八大件、四掃尾——"突然壓低聲音,"最神奇的是'牡丹燕菜',看著像燕窩,其實(shí)是白蘿卜絲!"
"蘿卜?"大年震驚得差點(diǎn)打翻醋碟,"那'鯉魚躍龍門'不會真是鯉魚吧?"
"是油炸的面魚!"小雨得意地晃腦袋,"還有道'假海參',用紅薯粉做的,一般人分不出真假!"
欣欣突然想起什么,轉(zhuǎn)頭問李航宇:"所以你剛才說的'不翻湯'..."
"因?yàn)闇锏木G豆餅不用翻面呀!"李航宇笑著捏捏她手指,"明天帶你們吃現(xiàn)做的,熱湯澆下去時'刺啦'一聲..."
大年指著桌上的“牡丹燕菜"、"鯉魚躍龍門"、"不翻湯"問:"那今天晚上我們點(diǎn)的這幾個,是不是就在洛陽水席里?"
李航宇笑著點(diǎn)頭:"是,但這畢竟是農(nóng)村,做出來的不夠地道。"
大年瞪大眼睛,"我吃著還可以吧!"