256.第256章 執(zhí)行方案
第256章執(zhí)行方案
譚卓這邊剛答應(yīng)徐文的條件,誰知道下一秒徐文就拿出手機(jī),將一個(gè)新的方案發(fā)了過去。
“譚總,這就是我的新方案,你可以看看,有什么問題我們現(xiàn)在就可以溝通。”
看著徐文新發(fā)過來的方案,譚卓整個(gè)人都傻了。
“你早就準(zhǔn)備好了?”
譚卓有一種被套路的感覺。
她原本還以為這是徐文臨時(shí)起意,還需要一點(diǎn)時(shí)間去完善方案之類的。
誰知道徐文直接將方案就發(fā)過來了,這說明他早就準(zhǔn)備好了啊!
“你早就料到我這邊會遇到問題?”
雖然覺得很離譜,但譚卓還是忍不住詢問了一句。
徐文淡淡地說道:“年輕人嘛,創(chuàng)業(yè)難免會遇到一些挫折之類的,這都很正常。”
“譚總伱不要灰心,你已經(jīng)比我想象中要堅(jiān)持得久了,這說明你的能力要比其他人更強(qiáng)?!?br />
徐文明明是在安慰自己,但為什么自己聽起來卻總覺得那么像嘲諷呢?
譚卓哭笑不得,對徐文說道:“行吧,不管是不是你計(jì)劃好的,我現(xiàn)在確實(shí)缺乏經(jīng)驗(yàn),之后按照你說的去做就行了?!?br />
譚卓原本以為自己已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備了。
然而當(dāng)她打開方案以后,譚卓瞬間愣住了。
“春秋連鎖店?”
譚卓怎么也沒想到徐文竟然還把店的名字都給換了。
而且不僅是名字,菜品、裝修風(fēng)格、會員卡模式、全都給換了!
可以說這家名為春秋的連鎖店,和現(xiàn)在的鹵菜連鎖店一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
見譚卓一臉詫異地看著自己,徐文笑著解釋道:“春秋是我們連鎖店的名字,而在春秋之下,我會按照歷史朝代進(jìn)行菜品分類?!?br />
“比如秦漢唐宋元明清,每一個(gè)朝代都會有好幾個(gè)該朝代的特色菜和套餐。”
“這樣的分類體系,有助于新產(chǎn)品的研發(fā)和搭建?!?br />
譚卓越往后翻,越覺得徐文這個(gè)構(gòu)思有意思。
比如秦朝的特色菜,主要就是一些牛羊肉湯食。
這種湯食講究一個(gè)新鮮和原汁原味,就連用的餐具也都是模仿的秦朝時(shí)期的餐具。
漢朝主要是烤肉,宋朝是鹵牛肉,唐朝是各種甜品。
最重要的是每一個(gè)朝代的食物,都有專門相對應(yīng)的器具來食用,給人一種身臨其境的感覺。
直播間的網(wǎng)友看見這個(gè)方案以后,褒貶不一。
“這種細(xì)分風(fēng)格還挺有意思的,如果我家樓下有這種餐館,我肯定要去嘗試一下的。”
“都是噱頭好吧,你們看那個(gè)什么宋朝的餐食,不就是鹵牛肉嘛,這有什么好稀奇的?”
“餐飲店最怕搞這種亂七八糟,華而不實(shí)的東西了,好吃才是硬道理,至于是什么朝代的什么食物,誰又會在意呢?”
網(wǎng)友們討論紛紛,譚卓也是這么想的。
一開始譚卓也覺得很新奇,但很快她就發(fā)現(xiàn)這些菜品其實(shí)就是一些家常菜,沒有多少是新品,只不過是換了一個(gè)名字罷了。
譚卓忍不住開口說道:“徐文,如果按照你的這個(gè)思路來開店,那我們店的后廚可能不夠大?!?br />
“你看你這些菜煎炒烹煮各種方式都有,而且食材也很多,這和開餐館沒什么區(qū)別了啊?!?br />
徐文點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“沒錯(cuò)啊,我們就是開餐館?!?br />
“之前那個(gè)鹵菜店只是拿給你練手的,如果我們要賺大錢,當(dāng)然要開餐館。”
“正好今天執(zhí)法隊(duì)的人來突擊檢查了一下,我相信過兩天會有老板頂不住的,到時(shí)候我們只需要把店從他們的手里給盤過來就行了?!?br />
徐文這一番話讓譚卓瞪大了眼睛。
原來這也在徐文的計(jì)劃之中嗎?
直播間的網(wǎng)友此時(shí)也反應(yīng)過來了。
“徐狗秀??!我就說為什么之前他對鹵肉店一直也不上心,原來是要搞一個(gè)大的?。 ?br />
“好家伙,這一招借刀殺人用得好,執(zhí)法隊(duì)的人剛剛曝出了這些餐館有問題,這些餐館老板接下來一段時(shí)間的生意肯定會很慘淡。這個(gè)時(shí)候徐狗去接手,那絕對劃算?。 ?br />
“一環(huán)扣一環(huán),這是早就計(jì)劃好了的啊!但是反過來想,如果徐狗不知道有這個(gè)所謂的雷霆行動,他這個(gè)計(jì)劃還能夠?qū)嵤┏晒幔克运南⒂悬c(diǎn)靈通?。 ?br />
雷霆行動對于普通人來說,一直到剛才執(zhí)行之前都是絕密。
但在徐文看來,這個(gè)計(jì)劃剛開始的時(shí)候,徐文就知道了。
直到有這個(gè)行動,其實(shí)并不會對行動本身造成什么阻礙,但是卻能夠讓徐文快人一步,提前制定好商業(yè)策略。
這就是消息靈通的重要之處。
給你提供消息的人不僅不用擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),你自己也從這個(gè)消息里獲得了大量的好處,可以說是雙贏。