不多時，張母的面就做好了，李大蓮端了一碗給他，閻婆惜也分到了一小碗，一家人就在院子里或站或坐稀里嘩啦地吃起來。

  吃完飯，閻婆惜繼續(xù)養(yǎng)病，張文遠(yuǎn)就出門去李二家，昨天給他老婆做了一個手術(shù)，他一直在擔(dān)心她的傷口發(fā)炎。不過到了之后就發(fā)現(xiàn)他們家沒什么異常，李二仍然在做木工活，看到他來就笑容滿面地道，“三爺，你來了？”

  杜江問道，“嫂子怎么樣了，有沒有發(fā)燒？”

  李二喜道，“咳……沒有，沒有！一宿都好好的，你的本事比那些郎中還高明??！”

  “走，去看看！”

  兩人來到后院，李大娘子仍然趴在涼床上，見到他就興奮地叫了起來，“三爺啊，您治好了俺的背瘡，您是俺的大恩人?。　?br />
  張文遠(yuǎn)見她精氣神好了許多，知道手術(shù)成功了，笑著謙虛了幾句，“快趴下，別動，我來給你換藥！”

  揭開紗布，見創(chuàng)口只是有些紅腫，張文遠(yuǎn)終于放心了，又用酒精沖洗了一遍，換了新的紗布和繃帶，交代道，“暫時不要亂動，不要碰冷水，過幾天就會好了！”

  李二夫婦喜不自勝，又要留他吃飯，張文遠(yuǎn)哈哈笑道，“我早上吃的還在喉嚨眼兒呢，哪里吃得下去！我過來沒什么事，就是看一看，既然沒事，我就回去了！”

  李二千恩萬謝，又給他買了兩斤豬肉，張文遠(yuǎn)堅決不要，他就讓大兒子狗娃在后面跟著，張文遠(yuǎn)沒辦法，只得收了。

  回到院子里，張文遠(yuǎn)把豬肉交給張母，就開始精煉食鹽，讓李大蓮去洗鍋燒水，他自己則去調(diào)制草木灰溶液。山東自古就是產(chǎn)鹽大省，所產(chǎn)的海鹽遠(yuǎn)銷整個華北地區(qū)，不少人都靠鹽業(yè)發(fā)家致富。但這個時代的制鹽技術(shù)還比較落后，因為不能分離鉀、鈣、鎂等雜質(zhì)，制出來的鹽又苦又澀，因此山東的海鹽與山西的解鹽、四川的井鹽相比差距不小，他要做的事就是把這些雜質(zhì)分離出來。

  十斤鹽全部溶解到水里之后，他就把兌好的草木灰溶液加進(jìn)去。草木灰里含有碳酸鉀，沉淀完之后取上面的清水就成了碳酸鉀溶液，正好可以用來析出食鹽溶液中的鈣離子和鎂離子，取上面的部分就能得到鈉鹽和鉀鹽的混合溶液。

  再把溶液分成甲乙兩份，甲少乙多，把兩份都煮沸，乙份直接燒干，得到鹽塊。再把臨近沸騰的甲份倒在鹽塊里不斷攪拌，充分溶解后倒掉鹵水，反復(fù)操作幾次以后就能得到純度在90%以上的精鹽了。

  這叫“洗鹽法”，利用的是氯化鈉和其他鹽分的溶解度與溫度的關(guān)系，學(xué)過化學(xué)的都知道，幾乎所有無機(jī)鹽的溶解度都會隨著溫度的增加而增加，但氯化鈉除卻并非如此，它的溶解度和溫度幾乎沒有關(guān)系，洗鹽法就是利用了這一點。

  張母和李大蓮見他像變魔術(shù)一樣地把原本又苦又澀的粗鹽變成了雪白的精鹽，再聯(lián)想到他之前提純糖漿和改進(jìn)紡車的本事，看張文遠(yuǎn)的眼神都變了，好像在她們面前忙碌的人不是張文遠(yuǎn)，而是一個的神仙一樣。

  張母首先問道，“三兒啊，你是何時學(xué)會的這些本事？”

  張文遠(yuǎn)早就想到了說辭，“那天在閻婆惜那里吃醉了酒，睡下之后就夢見了一個仙人，這些本事都是那個仙人在夢里傳給我的?！?br />
  張母和李大蓮面面相覷，就去向閻婆惜求證，閻婆惜正在想法巴結(jié)張母呢，聽她倆問起那晚上的事臉就紅了。但張文遠(yuǎn)說的是吃醉了酒，她也就只好跟著編下去了，“嗯……是有這樣的事，三郎以前睡覺都很淺，因為害怕被人發(fā)現(xiàn)，一般都是睡一會兒就會離開，但那晚上他睡得特別沉，還不停地說夢話，奴家怎么叫都叫不醒，因而才誤了上衙的時間！”

  張母見她的樣子不像說謊就信了八分，但這種事情實在匪夷所思，便再次求證道，“這么說真有仙人指路？”

  閻婆惜也仔細(xì)地回憶了一下當(dāng)時的情景，那天晚上他們玩得特別瘋狂，三郎變著花樣地和她折騰，兩人顛鸞倒鳳不知身在何處，最后他暈了過去，醒過來之后就像換了一個人一樣，還叫了一個叫“小波”的人的名字。想到這里，她的眼睛瞬間就亮了，心說他不是被仙人傳藝了，應(yīng)該是被仙人附體了啊！

  既然他被仙人附體了，以后肯定前途無量，自己只需要跟著他一定能吃香喝辣，若是能生下一男半女，后半輩子豈不就衣食無憂了？

  “嗯，定是仙人傳藝！”閻婆惜打定了主意就開始編故事了，“那晚上他睡得那么沉，又在不斷地說夢話，想必就是仙人在傳授他本事吧！”

  張母和李大蓮都不是唯物主義者，相反她們還十分迷信，見閻婆惜說得有模有樣，很自然地就信了。張母更是激動得要去廟里燒香還愿，李大蓮卻猶豫地問道，“娘呀，你知道是哪個仙人傳藝給三郎的嗎？”

  張母一怔，以手撓頭想了想，喜道，“三郎這些本事都是匠人的技術(shù)，多半是被魯班師祖眷顧了，老身就去魯班廟里還愿好了！”

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  婆媳倆走后，閻婆惜心里卻想，三郎恐怕不是魯班祖師傳藝，應(yīng)該是被魯班祖師附身了吧。他現(xiàn)在多了這么多本事，奴家真的有福了啊！只是不知母親到哪里去了，她肯定認(rèn)為我已經(jīng)死了，應(yīng)該回開封老家去了吧！

  欸……回去了也好，她那樣對我，我不養(yǎng)她的老也說得過去！

  另一個房間里，張母和李大蓮正在仔細(xì)地端詳張文遠(yuǎn)制出來的精鹽，見她們這么好奇，張文遠(yuǎn)就開口說道，“這些鹽明天應(yīng)該能賣個好價錢吧？”

  張母卻如臨大敵道，“呀……不能賣??！這是私鹽，販賣私鹽被官府抓住了是要殺頭的！”

  “啊，不能賣??？”

  張文遠(yuǎn)才想起古時候鹽鐵茶馬都是朝廷專營的，民間是不能自由買賣的，“唉……我怎么把這茬忘了呢？”

  張母道，“不賣放在家里自己吃也中啊！”

  李大蓮道，“這上好的鹽不能賣錢，當(dāng)真白瞎了！”