相比之下，夏有福的幾個同窗送的東西就比較風(fēng)雅了。

  花瓶、毛筆、硯臺、字畫，看樣子應(yīng)該也不便宜，總歸都是讀書人喜歡的東西。

  夏老太翻看了一下，便喊夏有福過來處理。

  這些東西她不是很懂，也怕一不小心給弄壞糟蹋了，干脆喊他自己來處理吧。

  夏荷對這些東西不是很感興趣，也就沒管。

  不過后來夏有福還是把里面的花瓶送給了她，說是他自己用不到，夏荷想著以后用來插花也不錯，便收下了。

  幾人圍著倉房收拾了一早上，總算是把東西給整理好了。

  李翠花拍了拍身上的灰塵，看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膫}房道：“這么多東西，我估計咱們今年過年都不需要準(zhǔn)備年貨了?！?br />
  夏素芬笑著調(diào)侃：“可不是嘛，光是雞蛋都有五六百個，還有那紅糖、點心，等能開雜貨鋪子了?！?br />
  夏老太道：“雞蛋太多了咱們家一時半會的也吃不完，一會兒洗一洗腌起來，以后留著早上配粥吃。

  還有那點心可放不了那么多天，該吃的吃，該送人了送人，這么好的東西可別糟蹋了?！?br />
  “小妹，你走的時候也拿回去點，幫我們消化一下?！?br />
  夏素芬聞言樂了：“哈哈哈，行，那我可得多拿點?！?br />
  這時夏荷又提醒道：“奶，昨天我看還有有好多人送了雞，那雞怎么辦？養(yǎng)著還是殺了吃？”

  送雞的人確實不少，不光有雞還有鴨子，全部加起來估計也有個二三十只了，都是和夏家比較親近的人送的。

  光是老宅那邊就送了四只鴨子，四只雞，還有張家、李家、朱家、村長他們送的都是雞。

  這么多雞鴨全部養(yǎng)著也費糧食，主要是夏家本身就有好些老母雞，再加上之前稅收的時候村里人送的，雖然辦酒席殺了好些，但還有不少呢。

  其他季節(jié)還好一些，割點雞草也能喂飽，可現(xiàn)在是冬天，想養(yǎng)這么多雞確實是個大問題。

  說到這夏老太也有些愁，這么多雞真要是殺了吃她也心疼。

  可是不殺養(yǎng)著也是個麻煩，要是拿出去賣好像也說不過去。

  最后狠了狠心道：“公雞和鴨子都?xì)⒘穗缙饋?，留著過年吃。

  母雞的話就先留著，以后隔幾天殺一個燉湯，給大家補身體?！?br />
  說到補身體夏荷就有些想笑，想想她剛穿過來的時候，夏家人一個個的頭發(fā)枯黃、臉色蠟黃蠟黃的一點血色都沒有，更別提胖了。

  再看看現(xiàn)在，掙了錢之后夏老太也舍得給大家吃了。

  隔三差五的吃肉是常態(tài)，夏荷更是經(jīng)常以各種理由給大家補身體。

  反觀現(xiàn)在他們每個人的氣色好了不說，一個個的臉上也都有肉了，夏來福甚至都把肚子給吃出來了。

  夏荷一想到夏來福抱怨自己穿之前的衣服緊的不行，嚷嚷著要減肥，但又每頓飯后都是他收底的時候，就笑的停不下來。

  李翠花接話道：“那等這兩天有空了，我們就把雞鴨給收拾出來，還和以前一樣腌好了曬干?！?br />
  這種做法放的時間長，肉質(zhì)緊實也好吃，前段時間夏家剛腌了兩只，大家都說好吃，夏荷也喜歡吃的，于是夏老太便同意了。

  “行，留幾只吃新鮮的就行，其余的都腌了，放好了能吃到明年開春呢?！?br />
  吃過早飯后，眾人就開始準(zhǔn)備做臘腸，在夏荷的帶領(lǐng)下夏老太、李翠花、夏素芬?guī)兹素?fù)責(zé)切肉，張秀和夏荷兩人則是去準(zhǔn)備一會兒做臘腸需要用到的腌料。

  腌料的配方也很簡單，每家做出來的味道都不一樣，做法用料也不一樣，只要做的好吃就行。

  所以夏荷在這方面也沒有多猶豫，按照她喜歡的口味，用家里現(xiàn)有的調(diào)料調(diào)了一種麻辣口味的，一種五香口味的，還有一種只加了鹽的原味。

  先試試哪種做的更好吃，等明年的時候可以多做一些。

  本來夏荷是打算留出一半豬肉做臘肉的，但是一想到他們家的親戚多，要送年禮的人也多，所以就多做了些。

  直接把所有的豬肉都做了臘腸，到時候用來送人也不錯。

  尤其是送給張公子和張掌柜他們的年禮，每次給他們送禮的時候夏荷都特別頭疼。

  既不能送的太寒酸了，又不能送的太沒誠意了。

  要是臘腸做出來了，用臘腸做年禮也不錯，最起碼有心意。

  夏老太聽她這么說也就沒反對，甚至比夏荷還積極的直接就把肉給處理完了。

  給張掌柜他們送年禮這事，不光夏荷頭疼，夏老太更頭疼，畢竟每回送禮都是她在準(zhǔn)備。

  在夏家眾人的一起努力下，眾人花了一上午時間就把肉給腌制好了。

  要說做臘腸最難的事就是灌臘腸了，但這可難不倒夏家人，家里的竹子都是現(xiàn)成的，隨便找?guī)赘线m的就能用來灌臘腸。

  這不做臘腸的食材剛腌制好，夏荷就跟著夏老頭去找合適的竹子去了。

  選好的竹子一端用竹刀削制成圓錐形，然后用工具打磨光滑防止刮斷腸衣。

  然后再把竹子里面的結(jié)節(jié)給打通，方便一會兒往里面加肉。

  最后