第一百一十六章 活人秘法
開(kāi)了一把小玩笑,童老大夫正是樂(lè)呵的時(shí)候。
老爺子毫不猶豫便回道:
“余小娘子可聽(tīng)過(guò)一句俗語(yǔ)叫做‘一顆老鼠屎,壞了一鍋粥’?若用爛果熬煮,一鍋熬制,肯定多多少少有些腐臭氣,可這里的果醬沒(méi)有,只有火候太大導(dǎo)致的少許糊味與黑焦,這是其一?!?br />
“其二......”
童老大夫掃了一眼左右,眼見(jiàn)無(wú)人,這才神神秘秘的對(duì)余幼嘉說(shuō)道:
“余小娘子,不瞞你說(shuō),老夫這些年行醫(yī)治病,發(fā)現(xiàn)了一條不說(shuō)十成十,但也十之九準(zhǔn)的鐵律——
經(jīng)由大火,大鍋,沸水,蒸煮熬制過(guò)的東西,吃入腹中,大多數(shù)時(shí)候,都會(huì)沒(méi)事!”
余幼嘉一下愣住,童老大夫以為余小娘子也是被自己這大半生才發(fā)現(xiàn)的獨(dú)家不傳之法驚住,繼續(xù)樂(lè)滋滋道:
“不僅如此,若是有外傷的傷患,用沸水滾過(guò)的白布包扎傷口,傷口腐爛生蛆的幾率也會(huì)小上許多......”
“再有,井水,河水,不知什么時(shí)候就有蟲(chóng)卵,最好也都不能喝,應(yīng)煮沸過(guò)后喝,若家中寬裕,還可先用細(xì)碳先濾過(guò)一遍生水,再煮沸......”
童老大夫絮絮叨叨的細(xì)說(shuō),余幼嘉越聽(tīng),心中卻是越發(fā)沉重。
一老一少兩人,就這么站在廊下說(shuō)話,童老大夫說(shuō)了半晌,原先的頑童勁兒也逐漸消散,越說(shuō)越認(rèn)真,眼見(jiàn)實(shí)在已經(jīng)沒(méi)有什么能交代的,這才長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了一口氣:
“余小娘子,人人都說(shuō)老夫是神醫(yī),可只有老夫知道,老夫只是多比別人細(xì)心肯學(xué)了一些?!?br />
“大周建國(guó)四百余年,自覺(jué)與茹毛飲血的前朝不同,滿口的禮數(shù)教化,可誰(shuí)肯信,如今這位皇帝登基之后,竟能倒逼得百姓重歸深山?!?br />
“老夫二十年前到處游歷,那時(shí),就已經(jīng)見(jiàn)了不少地方豪強(qiáng)因要給皇帝建廟立碑大肆砍伐林木,致使平民百姓沒(méi)有柴火,只能吃生食,喝生水的情況.......”
“老夫無(wú)能,見(jiàn)了太多口吐肥蟲(chóng),痛苦而死的病患,卻沒(méi)能治愈他們,只能愚笨的一遍遍找原因,找方法......”
最后,也只找到了盡量不吃生肉,喝生水的法子。
他也曾希望推廣此法,可有些事情,完全不由他說(shuō)了算。
此時(shí)的糖貴,很大一部分,就貴在熬煮時(shí)需要的柴火。
對(duì)比之下,熬煮的人工都不算是大開(kāi)銷(xiāo)。
尋常百姓家中,若有能去砍柴的人力也就罷了。
若是沒(méi)有人力,就得去買(mǎi)柴火,可他非得告訴別人每次得多花一筆銀錢(qián),將水燒開(kāi)再喝......
他這么多年,挨了幾十次打,于是慢慢便不敢再提起。
童老大夫再次長(zhǎng)嘆,抬眼看到面色沉重的余小娘子,繼續(xù)道:
“所以,老夫覺(jué)得,那蔣掌柜也算是誤打誤撞行了好運(yùn)?!?br />
“他哪怕用的是爛果,只要肯挖去腐爛部位,沖洗后又大火烹煮熬制,基本不會(huì)有特別大的問(wèn)題......”
“老夫當(dāng)真覺(jué)得是余小娘子多慮了,退一萬(wàn)步說(shuō),哪怕那蔣掌柜黑心,不舍得將果子生爛的部位挖去,現(xiàn)下百姓,也未必能活到病死的時(shí)候......有的吃,已然不錯(cuò)。”
這句話徹底令余幼嘉無(wú)言以對(duì)。
她沉默了幾息,方才道:
“也是?!?br />
她早在聽(tīng)到童老大夫?qū)⑺笆浪摹WR(shí)’說(shuō)作‘自己發(fā)現(xiàn)’之后,她就曉得,原來(lái)自己還是高估了這個(gè)世道。
她到底還是忽略了一些本以為其他人都該知道的東西......
比如大部分菌類(lèi)高溫烹煮下都會(huì)死亡,還有現(xiàn)下,除卻富貴講究些人家,原也沒(méi)有一定得喝熱水,吃熱食的習(xí)慣。
更重要的是,她原先的‘惠民’之舉,比起童老大夫給她描繪的那副殘酷景象,又更不夠看了一些。
她站在巨人的肩上朝前看,自然看的又高又遠(yuǎn)。
可現(xiàn)下,她還是得爬下肩膀,才能看的更多,感受的更多。
余幼嘉也如童老大夫剛剛一般,嘆了一口氣,這才躬身行禮道:
“這果醬沒(méi)事,我也就放心了......今日,多謝童老大夫提點(diǎn)?!?br />
童老大夫哪里被這嘴毒的小娘子如此禮遇過(guò),嘴角壓了又壓,實(shí)在是沒(méi)忍住,又樂(lè)呵了起來(lái):
“小事小事,余小娘子能聽(tīng)老夫一言,往后絕了吃生食的習(xí)慣,老夫就很開(kāi)心了,若往后還能有人學(xué)著你的習(xí)慣來(lái),那老夫便更加暢快?!?br />
“人活一輩子,一時(shí)的虛名不足外人稱(chēng)道,可后世若有人因這么一個(gè)習(xí)慣想起老夫,那老夫可就是真真正正的神醫(yī)哩!”
神醫(yī),神醫(yī)!
童老大夫兩眼發(fā)光的模樣逗笑了余幼嘉,原本有些沉悶的心情稍稍松緩了一些:
“那童老大夫怎么不著本醫(yī)書(shū)?如此一來(lái),不是更好流芳百世嗎?”
童老大夫一愣,旋即連連擺手:
“不可不可,老夫這才幾斤幾兩.......”
余幼嘉便又道:
“那童老大夫您見(jiàn)過(guò)比您醫(yī)術(shù)更