“所謂化學(xué)反應(yīng)，就是指分子破裂成原子，原子重新排列組合生成新分子的過程，其本質(zhì)是舊化學(xué)鍵斷裂和新化學(xué)鍵形成的過程，通常還會伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色以及生成沉淀物或氣體等現(xiàn)象，判斷一個變化是否為化學(xué)反應(yīng)的關(guān)鍵依據(jù)，是是否生成了新的物質(zhì)，也就是分子結(jié)構(gòu)或者組成發(fā)生改變。”

  陳平先是拋出化學(xué)反應(yīng)的概念，先讓兩名學(xué)生進(jìn)行了解。

  和之前的情況差不多，朱雄英接觸到化學(xué)，反應(yīng)明顯是要比一開始接觸政治經(jīng)濟(jì)時要慢了不少。

  過去表現(xiàn)蠢笨的朱棣，這會兒卻兩眼發(fā)光，如饑似渴地汲取陳平講述的種種知識。

  “在我們?nèi)粘Ｉ钪校Ｒ姷幕瘜W(xué)反應(yīng)有很多，最簡單的例子，就是燃燒反應(yīng)了，木炭、柴火燃燒，是化學(xué)物質(zhì)碳和空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，最后生成了你們看不見的二氧化碳?！?br />
  “在這個反應(yīng)過程中，木炭燃燒會發(fā)光放熱，生成能讓澄清石灰水變混濁的無色氣體?！?br />
  “也是我現(xiàn)在手邊沒有器材，不然的話也能給你們親自演示一番了。”

  陳平比畫了兩下，發(fā)現(xiàn)這類理工學(xué)科，最好還是需要做試驗帶來的效果最為直觀。

  就像是現(xiàn)在，他講一個燃燒反應(yīng)就已經(jīng)顯得比較模糊，若是再講不完全燃燒的情況，又要如何讓學(xué)生們理解和觀察到呢？

  “器材？不知學(xué)生可否為老師解憂？”

  朱棣聞言主動問道。

  “倒是正好，若是之前我提出要求，你們估計還真沒什么辦法，就算能做到也得費一番手腳，現(xiàn)在的話就輕松多了。”

  陳平笑著說道：

  “你們現(xiàn)在不是掌握了琉璃的吹塑工藝嗎？等下就按照我提出的要求，給我做一套試管、量瓶和燒杯出來?！?br />
  朱棣點點頭，琉璃一事本就是他在負(fù)責(zé)，如今為了讓陳平能好好傳授化學(xué)，這點小事自然是包在他的身上。

  接著陳平又列舉了幾個生活中常見的化學(xué)反應(yīng)，以此來擴(kuò)寬二人的眼界。

  “現(xiàn)在我考考你們，一攤水在冬天凍結(jié)成了冰塊，是不是化學(xué)反應(yīng)。”

  陳平講著講著，提出了問題。

  “我知道，不是，水凍結(jié)成了冰塊還是水，物質(zhì)分子并沒有發(fā)生變化?！?br />
  朱雄英還在思考，朱棣就已經(jīng)開口搶答了。

  “沒錯，化學(xué)反應(yīng)的表現(xiàn)就是產(chǎn)生新的物質(zhì)，水無論是液態(tài)、固體還是氣態(tài)，始終都是水而已，沒有變成別的什么，自然就不是化學(xué)反應(yīng)。”

  陳平點了點頭，對朱棣的回答表示了肯定。

  “那么你們現(xiàn)在想想看，生活中還有什么現(xiàn)象屬于是化學(xué)反應(yīng)呢？”

  陳平循循善誘，接著問道。

  朱雄英和朱棣聞言陷入沉思之中。

  隔壁的朱元璋等人大眼瞪小眼。

  “什么是化學(xué)反應(yīng)？”

  朱元璋愣了愣，片刻后問道。

  朱標(biāo)和李善長彼此對視一眼，不約而同地?fù)u了搖頭。

  朱元璋面露無奈和頭疼之色，感嘆道：

  “這個化學(xué)當(dāng)真不是那么好學(xué)的，什么物質(zhì)什么分子，都是什么東西啊?！?br />
  很顯然，朱元璋他們還沒有脫離原本對事物的認(rèn)知，以至于理解化學(xué)的概念都一時半會兒難以適應(yīng)。

  “鐵銹算不算？原本是鐵，結(jié)果變成了鐵銹，鐵銹不可能憑空出現(xiàn)，鐵和鐵銹也不是同一種物質(zhì)，那么肯定就是產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)?！?br />
  朱棣這邊思考片刻后，回憶起軍中鐵器沒有保養(yǎng)及時就會生銹的情況，如此說道。

  “不錯，鐵生銹的確是一種化學(xué)反應(yīng)，朱棣你知道鐵是和什么東西發(fā)生反應(yīng)后才有的鐵銹嗎？”

  陳平看朱棣說得頭頭是道，就知道對方不是蒙的，明顯是將化學(xué)反應(yīng)和實際生活結(jié)合起來思考。

  “鐵生銹和什么發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)……”

  朱雄英腦海中只想到自己見過御花園中的一些鐵制器具，尤其是在水池邊上的，更容易生出鐵銹，當(dāng)即疑惑道：

  “先生，是水嗎？”

  陳平微微笑著搖了搖頭，說道：

  “你再想想?！?br />
  朱棣原本也想說水，可聞言陷入深思之中。

  如果是水，那廚房用的菜刀應(yīng)該更容易生銹才對，但是往往菜刀生銹的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上一般武器的生銹速度。

  除了菜刀經(jīng)常使用之外，還有什么原因呢？

  朱棣腦海中閃過軍士們保養(yǎng)武器的一幕。

  武器涂抹上油脂之后并不會生銹，沒有涂抹油脂的武器沒過多久就生銹了。

  先生說過，空氣也是一種混合物，難不成……

  “是空氣！”

  朱棣雙眼一亮，說道：

  “一定是空氣中含有的一種氣體，和鐵發(fā)生了反應(yīng)，這才導(dǎo)致了鐵銹反應(yīng)的出現(xiàn)?！?br />
  說到這里，他略微有些猶豫：

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