第246章 張和平的手藝
頂著烈日,在院子里忙活了整整兩個小時,才把那一片片頑固的雜草給徹底清理干凈。汗水像斷了線的珠子,不停地從他們額頭上滾落,浸濕了衣衫,兩人都累得滿頭大汗,但臉上卻掛著滿足的笑容。
干完活后,杜澤抹了把汗,咧著嘴笑道:“走,咱去小河里洗洗吧,涼快涼快?!蓖鯇幍皖^看了看自己那雙沾滿泥土的手,毫不猶豫地點了點頭。于是,他們肩并肩,一路說說笑笑,來到了附近的小河邊上。河水清澈見底,帶著絲絲涼意,他們把手伸進水里,那份清涼瞬間驅(qū)散了周身的疲憊。
正當他們享受著這份難得的清涼時,杜澤腰間的“大哥大”突然響了起來?!拔?,我是杜澤?!彼悠痣娫挕k娫捘穷^傳來張馳的聲音:“老板,我是張馳,我哥來了?!倍艥梢宦?,眼睛一亮,高興地說:“在哪里呢?”“在藍盾這里呢?!睆堮Y回答道。杜澤笑著對王寧說:“來接我,在山下等我,我去看看?!闭f完,他掛斷了電話,和王寧一起朝山下走去。
王寧看著杜澤,有些不舍地說:“那我回去了,你去忙吧?!倍艥蓞s笑著搖了搖頭,說:“沒事,走吧,我?guī)闳コ院贸缘??!蓖鯇幰宦牐樕下冻隽藸N爛的笑容,點了點頭。她也想跟著杜澤在一起的。
兩人下到山腳的時候,張馳已經(jīng)開著車在那里等候了。他們坐上車,一路疾馳,朝著藍盾安保公司駛去。到了公司接待室,他們看到里面坐著一個約莫三十來歲的男子,身材不高,皮膚黝黑,手里提著大包小包的東西,身邊還跟著一個七八歲的小男孩。小男孩怯生生地站在那里,眼神里充滿了好奇和緊張。
杜澤領著王寧走進去,上前跟那人握手,說:“您就是張和平,張哥吧?我是杜澤?!睆埡推揭舱酒鹕韥?,杜澤這才發(fā)現(xiàn)他的左腿確實有點殘疾。張和平握著杜澤的手,感激地說:“杜老板,您好,我都聽張馳說了,謝謝您了。”杜澤笑著搖了搖頭,說:“張哥您客氣了,快坐?!?br />
幾人坐下后,開始聊起了天。杜澤問了問張和平路上的情況,然后直奔主題:“張哥,我讓您打聽你們當?shù)鼗疱佇枰玫牟牧鲜裁吹?,您都?lián)系了嗎?”張和平一聽,從包里拿出一個電話本,上面密密麻麻地記錄著各種材料經(jīng)銷商的電話和價格。他說:“老板,順便我還一樣帶了一些,這些都是我那個之前的老板合作過的經(jīng)銷商,他們的料很好,是我們本地最好的東西了。這不,我每樣還帶了一些?!?br />
杜澤看著張和平帶來的樣品和電話本,心里非常滿意他的辦事水平。他說:“那要不這樣,張哥,您就炒些料,正好咱晚上品嘗一下?!睆埡推街肋@是老板要考驗一下自己的手藝,于是爽快地答應了。但他又補充道:“行,沒問題,就是還需要些牛油和大油,這個一時半會怕是不好搞?!倍艥梢宦?,笑著說:“這個沒問題,咱去光耀大酒店,那里什么都有,也現(xiàn)成的。”
于是,一行人直接來到了光耀大酒店。杜澤找到酒店的經(jīng)理王海,跟他說了情況。王海二話不說,領著張和平就去找了廚師長衛(wèi)小東。衛(wèi)小東是個爽快人,一聽說是要炒火鍋底料,立刻就開始協(xié)助張和平忙活起來。
眾人就在那里等著,杜澤趁機給大家介紹王寧:“這位是我女朋友王寧,現(xiàn)在正在上學呢。”大家一聽,有的已經(jīng)知道,有的還不知道,但都紛紛給王寧打招呼,一一做著介紹。到了韓玉堂那里,這家伙調(diào)皮地說:“小嬸好,叫我玉堂就好。”王寧被他這一聲“小嬸”叫得臉騰地一下就紅了。杜澤看著她,笑著說:“臉紅什么,本來嘛,他是我?guī)熤?,你不就是他小嬸嗎?!蓖鯇幍闪硕艥梢谎?,沒好意思說話。這時,黃光亮聽到老板來了,也下樓過來陪著,大家圍在一起,有說有笑,氣氛十分融洽。
中間等待的時間里,找來了一套液化氣灶具,小心翼翼地安置在了帶有空調(diào)的單間內(nèi),仿佛是為即將到來的美食盛宴做好了萬全的準備。大約一個小時的光景,張和平精心炒制的火鍋底料終于大功告成,那股濃郁的香氣,就像是無形的使者,悄悄地穿透了墻壁,勾起了杜澤他們一群人的饞蟲,連鼻子尖上都仿佛能掛住幾滴即將流出的口水。
就在這時,衛(wèi)小東手捧著一個鴛鴦鍋,緩緩步入單間,那鍋一半紅湯如烈焰,一半清湯似碧波,兩相輝映,香氣更是撲鼻而來,讓人忍不住直咽口水。在這炎炎夏日,吃火鍋雖顯得有些另類,但那份獨特的韻味,卻是其他季節(jié)難以比擬的。眾人紛紛圍坐,服務員也適時地送來了調(diào)配好的芝麻醬和各種精致小料,以及幾盤色彩鮮艷的涮菜。張馳更是特地跑到市場,挑選了上好的羊肉片和肥牛,只為這一頓難得的聚會增添幾分奢華。
幾瓶小醉仙酒被眾人逐一打開,黃光亮還細心地為王寧和張和平的兒子準備了飲料,確保每個人都能盡興而不傷身。隨著火鍋的咕嘟聲,眾人開始大快朵頤,杜澤夾起一片羊肉,輕輕放入辣鍋中涮煮,片刻后撈出,入口細嚼,那麻辣鮮香的味道瞬間在口腔中爆發(fā),讓他不禁贊嘆:“張馳果然沒吹牛,這味道,簡直不輸那些后世有名的麻辣火鍋店!”
眾人紛紛效仿,王寧也鼓起勇氣嘗試了辣鍋,結果被辣得眼淚鼻涕齊飛,連忙拿起飲料猛灌,那模樣既狼狽又可愛,引得杜澤想笑又不敢笑。然而,即便如此,王寧還是忍不住一次次伸向辣鍋,看來,這麻辣的魅力,還真是讓人欲罷不能。
衛(wèi)小東作為廚師,對于張和平的手藝也佩服的很,心里就多了個心眼。