第219章 張?jiān)娪昊貋砹?/h1>
今天的晚飯就相當(dāng)清淡了。
當(dāng)然,清淡的只有顧斌和于月回兩個(gè),謝宴的伙食還是相當(dāng)好的,雖然也是比較清淡,但清淡不代表沒有營養(yǎng),不好吃。
于月回直接殺了一只大公雞,給謝宴煲了的雞湯,雞湯里面沒有加任何的調(diào)味劑。
廚房中,爐火熊熊燃燒,映照著于月回忙碌的身影。
她將雞肉冷水下鍋,加入姜片、蔥段和少許料酒,水開后撇去浮沫,焯水 3分鐘,撈出用熱水沖洗干凈,瀝干水分,動(dòng)作嫻熟而流暢。
在把雞肉放入湯鍋中,加入足量的清水,水要沒過雞肉多一些。放入姜片、蔥段、香菇、紅棗,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。
漸漸地,廚房彌漫著雞肉的鮮香,讓人垂涎欲滴。
保持小火慢燉2小時(shí),這時(shí)煲的雞肉軟爛、營養(yǎng)充分融入湯中。
打開鍋蓋,撇去表面的油脂,再放入一把枸杞,再燜煮10分鐘,然后直接出鍋。
沒有添加鹽等任何調(diào)味劑,謝宴本以為應(yīng)該是不好吃的,但僅僅只是一口,就忍不住睜大了眼睛,真的是原汁原味的鮮美雞湯。
非常鮮美,雞湯鮮美就算了,雞肉也是非常軟爛入味好吃,特別好;謝宴輕抿一口雞湯,那鮮美的滋味瞬間在舌尖綻放,順著喉嚨滑下,暖到了心底。
再夾起一塊雞肉,輕輕一咬,雞肉軟爛得恰到好處,每一絲紋理都吸飽了湯汁的精華,美味程度絲毫不輸他之前吃過的任何雞肉。
謝宴滿眼贊嘆,對(duì)著一旁的于月回豎起大拇指,語氣里滿是欽佩:“媳婦,你可太神了!啥佐料都不放,竟能把雞肉做得這么好吃,我算是徹底服了!”
這真誠的夸贊,讓于月回嘴角微微上揚(yáng),露出一抹靦腆的笑容。
這香味也飄進(jìn)了顧斌的鼻子里,他坐在一旁,眼巴巴地望著謝宴碗里的雞肉,喉嚨忍不住上下滾動(dòng),吞咽著口水,費(fèi)了好大勁才忍住沒直接上手去搶。
謝宴本想豪爽地分大家一些,可一看已經(jīng)空空如也的鍋,嘆口氣。
于月回這次做的分量實(shí)在精準(zhǔn),一點(diǎn)多余的都沒有。
他只好在心里默默嘆了口氣,打消了分享的念頭,還暗告訴自己:就這一次,下次一定和大家一起吃!
吃完后,他還意猶未盡地咂吧咂吧嘴,沉浸在剛才的美味里無法自拔。
之前他一直以為自己是無辣不歡的重口味,可這次他才驚覺,原來只要是美食,他都毫無抵抗力。
第二天清晨,陽光透過窗戶,灑在屋內(nèi)。
于月回早早起身,拿著藥膏,動(dòng)作輕柔地給謝宴換藥。
這次,依照謝宴的要求,一半涂的是他自己制作的藥膏,一半是柳一泓拿來的。
謝宴心里滿是期待,他就想看看自己的藥膏和大師的到底有啥區(qū)別,當(dāng)然,他自信自己的藥膏肯定是不輸柳一泓拿過來的,但畢竟事實(shí)大于雄辯。
還是要讓大家親眼見證一下才能明白不是嗎?
然而,僅僅過了一天,結(jié)果就讓他大跌眼鏡。
謝宴震驚地發(fā)現(xiàn),柳一泓的藥膏效果明顯更勝一籌。
這對(duì)他的打擊可不小,技術(shù)層面的到不說了,主要是信念上面的打擊過重,他一直都堅(jiān)信自己的這些醫(yī)書是瑰寶,但這次的藥膏直接給他一悶棍,直接把他給打蒙了。
他顧不上身上的疼痛,心急火燎地翻開制藥的書籍,逐字逐句地檢查,不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié),還把柳一泓的藥膏拿在手里反復(fù)研究。
經(jīng)過一整天的鉆研,謝宴終于找出了差別。
謝宴如夢(mèng)初醒,他這才意識(shí)到自己之前簡(jiǎn)直是鉆進(jìn)了死胡同里,腦子就像被漿糊糊住了一樣。
他竟傻乎乎地把前世看小說的那套經(jīng)驗(yàn),原封不動(dòng)地搬到了現(xiàn)實(shí)世界,還天真地以為這個(gè)時(shí)候得到的醫(yī)書,都是價(jià)值連城的寶貝,里面記載的藥方肯定是世少有的頂級(jí)的藥效。
也怪前世的觀念對(duì)他荼毒太深,他一門心思認(rèn)定市面上的中醫(yī)沒幾個(gè)真有本事的,卻忘了這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)實(shí)世界,不是小說里的虛構(gòu)情節(jié)。
在這個(gè)中醫(yī)傳承未曾斷絕的時(shí)代,他得到的那些醫(yī)書,真的不算什么稀罕玩意兒。
現(xiàn)在的中醫(yī),個(gè)個(gè)都是有真才實(shí)學(xué)的,那些能開診所、出門坐診的醫(yī)生,哪個(gè)不是從小就開始學(xué)醫(yī)?他們技術(shù)精湛得沒話說,還積累了多年的行醫(yī)經(jīng)驗(yàn),治好的病人簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)。
哎!想起前世,謝宴心里就一陣委屈和無奈。
前世謝宴有著嚴(yán)重的痛經(jīng),幾乎是跑遍了無數(shù)大大小小的醫(yī)院,不論是中醫(yī)還是西醫(yī),能看的統(tǒng)統(tǒng)看了一個(gè)遍。
中藥更是喝了不知道多少,錢花出去好大幾萬,可一點(diǎn)效果都沒有,每次痛經(jīng)來襲,還是疼得他在床上直打滾,那種絕望和無助,他至今都忘不了。
這次的的藥膏卻像給了他一個(gè)悶棍,讓謝宴徹底醒悟過來,原來我們的中醫(yī)在沒有斷層的時(shí)候,竟然這么厲害!
就拿這個(gè)藥膏來說,和自己做的相比,僅僅多了兩味藥材,可就是這兩味藥材,讓止痛效果直接提升了一大截,傷口愈合速度也加快了不少,這簡(jiǎn)直太神奇了,他心里滿是震撼和佩服。
至于具體的配比是多少,謝宴研究了半天,還是一頭霧水。
這下,謝宴深刻意識(shí)到,在醫(yī)術(shù)上,經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)同樣重要,但這一點(diǎn)也沒有打擊到謝宴的學(xué)醫(yī)的積極性,反而讓他更加確信要好好學(xué),學(xué)好它。