“嗯，至今城里頭南街子百貨公司，還有中心街牧工商公司等老一批樓房，都是用的灰沙磚修建的，現(xiàn)在墻上都還能看得到灰沙磚?！睎|哥說(shuō)。

  “你曉得不，在這個(gè)羅家壩上堰，我還聽過一個(gè)有趣的故事呢?！蓖蹒郯终f(shuō)。

  “啥子故事？”東哥問。

  “《豆子燒鵝》?！?br />
  “講來(lái)聽聽?！?br />
  “一個(gè)人一輩子，無(wú)非是吃、穿二字。說(shuō)起小時(shí)候的吃，很是可憐，從來(lái)沒有吃飽過，每個(gè)人都黃皮寡瘦，人個(gè)子也長(zhǎng)不高，都是缺乏營(yíng)養(yǎng)，至今想來(lái)都很心酸。”王幺爸開口說(shuō)。

  “對(duì)對(duì)對(duì)，小時(shí)候太苦了，吃不飽穿不暖。大家都說(shuō)‘民以食為天’，天下最大的事莫過于‘食’。食能果腹，壯人肌膚，健人體魄。當(dāng)最基本的溫飽滿足后，人們才有條件和資格追求‘食’之精、‘食’之美，那就是美食了?！睎|哥也點(diǎn)了點(diǎn)頭，深有感觸地說(shuō)。

  “你說(shuō)得很有道理。話說(shuō)這個(gè)故事發(fā)生在四十多年前，那時(shí)我被下放到山王區(qū)五條馬路鄉(xiāng)壩頭，到縣城只有一條石子公路，遙遙四五十里，每天背著天然氣包的客車，上下午各一班，如果沒有天大的事要辦，鄉(xiāng)下人斷不會(huì)花上三毛五毛，相當(dāng)于幾斤苞谷、麥子，一大家子能吃幾天口糧的錢去乘坐客車，大多數(shù)人都甩開兩條腿，披星星戴月亮，早上天不見亮就出門，晚上天黑背著星星才回家，不惜來(lái)回七八個(gè)小時(shí)走路去又走路回，特別是赤日炎炎的夏天和寒冬臘月數(shù)九的寒天，其艱辛和勞累就可想而知了。

  “記得有一年夏天，我們生產(chǎn)隊(duì)王木匠去趕了趟縣城，回來(lái)后他口若懸河，給我們擺起了進(jìn)城的龍門陣。他說(shuō)，在進(jìn)威遠(yuǎn)縣城清溪河上河堰，由于當(dāng)天下大雨漲了水，山洪洶涌而至，滿河濁浪翻滾，有一鄉(xiāng)下農(nóng)民背著一只十多斤的大白鵝到縣城去賣，當(dāng)他走到上河堰時(shí)，捆鵝的谷草有點(diǎn)朽爛，捆不牢實(shí)，那只大白鵝幾掙幾不掙，便掙脫了捆的谷草，飛身?yè)溥M(jìn)了滾滾急流的清溪河，悠哉游哉隨著洪水游走了。那位背鵝的農(nóng)民，眼巴巴地望著隨水游走的鵝兒欲哭無(wú)淚，干瞪著眼束手無(wú)策，氣得他捶胸頓足，又無(wú)可奈何。

  “當(dāng)時(shí)我聽著王木匠擺這個(gè)故事，邊聽邊就用手摸著自己腰桿上的肋巴骨，這肋巴骨盡是瘦骨嶙峋的排骨。我腦殼好像突然開了竅，思想也開起了小差，心想啊，十噠十多斤的大白鵝呀，如果再加幾斤黃豆兒，能燜好大一鍋豆子燒鵝啊，紅亮亮的、香噴噴的，拈起一大砣鵝肉油水滴哆滴哆，嘖……嘖嘖嘖，想起想起，我那清口水呀，止不住偷偷地往肚子里流了又流，好像把心子把把都打濕了個(gè)遍?！蓖蹒郯终f(shuō)完，還定定地用眼直看著腳下清溪河里的水，半晌沒轉(zhuǎn)眼睛。

  “那時(shí)的日子，真的太艱難了，連想一想都心痛！”東哥感慨地說(shuō)。

  “走，我們邊走邊看、邊擺龍門陣?！蓖蹒郯终f(shuō)。

  “嗯，好好好?！睎|哥點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。

  “羅家壩灰沙磚廠對(duì)面，原來(lái)是縣食品公司肉聯(lián)廠，每天大車小車，沒有車的農(nóng)民用抬杠，從鄉(xiāng)壩頭抬肥豬來(lái)交售給國(guó)家的人絡(luò)繹不絕。每天凌晨就能聽到肥豬兒?jiǎn)鑷u吶喊，這是屠宰場(chǎng)在殺豬了。豬殺好了，一些肉由食品公司各個(gè)門市部各網(wǎng)點(diǎn)銷售，居民憑供應(yīng)肉票買肉，當(dāng)時(shí)是6角8一斤。剩下一部分盡肥的肥肉，就用鹽腌了做成鹽肉，然后逢年過節(jié)拿來(lái)賣，價(jià)格相因些，但又咸得要命，可還是有很多人買，而且還唯恐（害怕）買不到呢?！蓖蹒郯诌呑哌呎f(shuō)。

  “嗯，而今的豬肉，摸倒都是十多二十塊一斤，雖然貴了，但市場(chǎng)上有賣，只要你想吃都買得到。而當(dāng)時(shí)你就是有錢，也不一定能買得到。為啥呢？因?yàn)檫€要肉票，沒有肉票，同樣買不到肉。”東哥說(shuō)。

  “對(duì)呀，那時(shí)買啥子?xùn)|西都要供應(yīng)票。買布要布票，買糧要糧票，買面粉要面粉票，還有煤票、糖票、酒票、油票等等。票證中還要分全國(guó)性的，省、市、縣的，要到全國(guó)各地去出差，不僅要單位介紹信，而且必須要調(diào)換成全國(guó)票證，特別是糧票，出了省市就搞不到事，只能在本地用，外地是不認(rèn)賬，有票也買不到東西的。其他各個(gè)單位內(nèi)部還發(fā)放供應(yīng)券，僅供本部門使用。票證面額有貳拾斤、拾斤、伍斤、叁斤、貳斤、壹斤，半斤、叁兩、貳兩、壹兩的，甚至還有半兩的，真是樣樣都要計(jì)劃，甚至計(jì)劃到半兩如此精細(xì)的地步，現(xiàn)在看來(lái)簡(jiǎn)直是不可思議。”王幺爸說(shuō)。

  “計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，時(shí)代的變遷，都是歷史使然，沒有經(jīng)歷過那個(gè)年代，根本體會(huì)不到這個(gè)中的滋味。”東哥邊聽邊說(shuō)。

  “從食品廠上去，再往上是清溪旅館，應(yīng)該是個(gè)集體企業(yè)。以前里面時(shí)常舉行川劇坐唱，一些川劇協(xié)會(huì)會(huì)員和川劇迷組織起來(lái)，將鑼鼓家什敲得山響，或咿咿呀呀或高腔嘶吼把川戲唱起來(lái)，吸引了無(wú)數(shù)老頭老婆婆和熱愛川劇的愛好者前來(lái)聽?wèi)颉！蓖蹒郯终f(shuō)。

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  “嗯，現(xiàn)在清溪旅館早已沒人住店，房子都跨了半邊，早就聽說(shuō)沿清溪河邊已進(jìn)行了城市規(guī)劃，準(zhǔn)備修建公園，但目前還沒動(dòng)工，是不是財(cái)政吃緊，國(guó)家還沒有這筆資金吧？”東哥說(shuō)。

  “很有可能?！蓖蹒郯终f(shuō)，“再往上走是三路口，三路口街邊周圍有好幾個(gè)理發(fā)店，有一個(gè)腳有點(diǎn)跛，是達(dá)木河煤礦的居民，其理發(fā)店子是他舅子的，免費(fèi)提供給他做點(diǎn)生意，以解決生活所需。另外還有一個(gè)姓廖，他自己打的招牌叫‘廖駝背理發(fā)店’，年齡有60多歲吧，雖然背有點(diǎn)駝，但收拾打扮很講究。常常上穿白襯衣，下著淡褐色休閑西裝褲，身背一個(gè)時(shí)尚斜肩包，在街上走來(lái)走去看風(fēng)景。他的理發(fā)技術(shù)很好，而且細(xì)心周到，說(shuō)些話來(lái)也很入法眼，逗得顧客開開心心，生意很不錯(cuò)。這兩家，是平頭老百姓最