在這之后，就要等比賽結束的會議上吃另一頓午飯。晚餐則是蔬菜水果等碳水化合物，再加上少量肉類或者魚類。

  晚餐的量很小，而且不能吃面包。因為米飯和面食品會加重身體負擔，晚上如果多吃這種食物的話，血糖濃度會突然上升，對睡眠中的生物機體有損害。

  所以，面條，米飯，蛋白質---這些早在好幾年前就被運動員們所推崇的食物，現(xiàn)在都要盡量地減少攝取量。

  在一切都被高度程序化的賽車比賽中，車手們的飲食生活也必須經過營養(yǎng)師們的嚴格測定。

  40:30:30的區(qū)域式飲食理念，以早餐，小吃，午餐，小吃，晚餐的形式進行，一日5頓。

  至于飲料，只要是沒有汽的白水，想喝多少都可以。

  白天，水和專門飲料可以混合飲用，混合飲料中因為加入了鉀，鎂等礦物質，所以如果車手在日常飲食中沒有攝入足夠的礦物質時，可以通過飲料進行能量的補充。

  晚上可以喝半杯左右的葡萄酒，只要量不多，非但對身體無害，反而有助于消化。

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