16、請他幫忙做道菜
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“我去!老板是真有點東西!”
好吃,是真的好吃。
上帝之狼之前沒專門找過什么美食來品鑒,他向來隨性的大腦之中就只有我現(xiàn)在此刻吃到的東西,它究竟是好吃還是難吃。
對這個白切雞的評價,他現(xiàn)在就是好吃,太牛掰的好吃。
陳敬端一下就發(fā)現(xiàn)上帝之狼是真不客氣,一夾就夾兩塊,這雞肉一共就這么點,又不多。
他暗中不動聲色夾了幾塊好的放到薛羽茗碗中,然后自己又開始吃。過了會兒,上帝之狼才發(fā)現(xiàn)沒了?竟然吃沒了?
他看了看自己爸,又看了看自己媽,一臉無奈。
實話說,他還沒吃過癮。
他這個年紀,剛好是牙口壯實最能吃的時候,遇到好吃的恨不得炫的肚子撐死為止。
現(xiàn)在倒好,吃得半飽不飽,嘴里沒滋沒味的。
陳敬端遞給了薛羽茗一杯茶水,兩人輕輕漱口后才慢慢吐了口氣。
確實味道不錯。
他們年紀大了,這些年胃口一直一般。尤其是現(xiàn)在天熱,薛羽茗這段時間胃口不好,沒想到今天能吃這么多。
一大碗的白米飯,她吃掉了二分之一。
“真沒想到?!毖τ疖亮瞬磷旖?,也有些驚訝。
這幾天晚上她都沒吃什么東西,實在是沒多大胃口。今天要不是白切雞吃完了,她搞不好還能再吃一點飯。
上帝之狼又舒坦又難受。
舒坦在于他爸媽也被美食打臉,難受在于他真的還想吃?。。?br />
“是吧?我就說好吃的,這個老板真的有東西。他的回鍋肉飯也好吃,可惜他每天就做這么點,食材賣完就不做了,所以規(guī)定一人最多外帶兩份,不然我一定也把回鍋肉飯也打包回來給你們嘗嘗?!?br />
陳敬端若有所思,“手藝確實不錯,不如你投資讓他開兩個店好了?!?br />
小餐館也沒多少錢的。
選個馬路邊或者居民區(qū)附近的地段,店鋪不用太大,簡單裝修一下搞個土菜館,一個招牌菜,其他的家常菜,外加幾個服務員,前期投一百多萬就夠了。
對他們來說,不算什么。
之前薛羽茗的堂妹去旅游,在一個小餐館吃到了一道酸菜魚就覺得特別好吃,就問誰做的。
后來見了廚師后,就問他要不要自己開店,她來投資,對方就技術(shù)入股。別的她來支付,來處理,盈利之后按照事前簽好的合同給她一定分紅就好。
廚師當場被她挖走。
后來一口氣開了兩家專門的酸菜魚館,這個廚師直接自己變老板,管理她也沒過問。不過最后一家店倒閉了,選的地段不行,客流量不夠,另外一家現(xiàn)在都開著,生意還不錯。
做生意么,大生意要做,小生意看到了合適的,隨手投一下也無所謂,萬一是個后路呢。
上帝之狼搖搖頭,“我說了,老板拒絕了?!?br />
要是別的人,上帝之狼就會開個價吸引一下別人。
但他剛剛和陳敬端說的是真的,他就感覺梵挽這人有很自在的那種自信,他說不同意就不同意,不會被價碼吸引。
陳敬端沉思了會兒,然后開口“現(xiàn)在的年輕人,一個個也和我們那時候不同了,骨子里有傲氣,主意也多?!?br />
“不愿意就算了,不過么......”陳敬端想著這個白切雞的出色,開口道:“這次來臨城倒不是專門來看你的,主要是來見一個朋友?!?br />
“他祖籍是粵城,年少的時候,在粵城住過幾年,前些年心臟不好,所以退休下來定居在臨城?!?br />
上帝之狼認真了起來。
他爸說得這么認真,那說明這個朋友不簡單。
“他這人最好一口這個白切雞,說是小時候窮,他祖母在他生病的時候偷偷做給他吃,此后這道菜就一直讓他念念不忘?!?br />
之前陳敬端宴請過他幾次,次次都請了粵城大廚,各色粵城菜琳瑯滿目,白切雞更是重中之重。
每次對方也都夸贊不已。
但陳敬端聽人說話,看人做事,心里立馬明白得清清楚楚。
好吃,味道不錯。
但不是自己要的味道。
薛羽茗笑道:“家業(yè),能請這個老板來做這道菜嗎?”
別的菜倒是不用他,他們專門請了不少粵城大廚。
“你不用有壓力,其實我和你爸猜測,他一直覺得沒小時候的味道,這個就像是朱元璋的珍珠翡翠白玉湯?!?br />
上帝之狼馬上明白了。
這位朋友小時候吃的白切雞可能味道還沒現(xiàn)在的好,但小時候條件艱苦,缺衣少食,所以吃什么都好吃。
長大后,位高權(quán)重了,有些東西也就被自動美化了。
“現(xiàn)在無論怎么做這道白切雞,大概是都比不上他記憶中的那道白切雞的。我們主要是希望這道菜每次多少都有一些新的不同...算是我們的心意。”
聽薛羽茗這么說,上帝之狼才松了口氣,試探