霜降過(guò)后，改造角的日頭斜斜地照在磨盤(pán)上，石縫里的面粉被曬得發(fā)白。趙鐵柱蹲在磨盤(pán)邊，給軸眼滴了點(diǎn)新熬的豬油，這是張大爺教的法子，說(shuō)比桐油更潤(rùn)軸。

  “趙哥，你看這是啥？”阿偉舉著塊小木牌跑過(guò)來(lái)，牌上用紅漆畫(huà)了個(gè)歪歪扭扭的磨盤(pán)，旁邊寫(xiě)著“周”字，漆水還沒(méi)干透，透著股松木的清香。

  趙鐵柱接過(guò)木牌看了看：“老周送的？”

  “嗯，今早他搭船過(guò)來(lái)，說(shuō)讓釘在磨盤(pán)旁邊，”阿偉撓撓頭，“還拎了袋新收的蕎麥，說(shuō)磨點(diǎn)蕎面，做饸饹吃?！?br />
  王奶奶正坐在磨盤(pán)旁曬太陽(yáng)，手里納著鞋底，聞言笑了：“這老周倒是上心，比咱還惦記這磨盤(pán)?！彼ケP(pán)上瞅了瞅，不知啥時(shí)候多了道淺淺的刻痕，像個(gè)小小的箭頭，指著軸眼的方向，“怕是他昨兒來(lái)磨糜子時(shí)，偷偷刻的記號(hào)?！?br />
  張大爺拄著拐杖過(guò)來(lái)，煙袋鍋敲了敲磨盤(pán)：“刻記號(hào)好，就像給磨盤(pán)認(rèn)了親，往后它就有兩個(gè)家了——咱改造角一個(gè)，河灣村一個(gè)。”

  正說(shuō)著，李嬸端著盆剛腌的辣椒過(guò)來(lái)，放在磨盤(pán)邊的石臺(tái)上。石臺(tái)上已經(jīng)擺了好幾個(gè)罐子，有裝醬菜的，有盛豆油的，都是街坊們磨面時(shí)順手放的，倒像給磨盤(pán)搭了個(gè)小廚房。“老周說(shuō)河灣村的蕎麥面最香，”她揭開(kāi)罐子蓋，辣椒的辛香混著磨盤(pán)的石味，“等磨好了，咱蒸點(diǎn)蕎面饅頭，送兩個(gè)給老周的孫子?！?br />
  趙鐵柱把小木牌釘在磨盤(pán)旁的柱子上，紅漆的“周”字在陽(yáng)光下閃閃的。磨盤(pán)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，軸眼“咕嚕”響，像在應(yīng)和這新添的牽掛。

  老周帶來(lái)的蕎麥顆粒飽滿，黑中帶紫，王奶奶說(shuō)這是“霜降蕎”，磨出的面最筋道。阿偉興沖沖地往磨眼里倒蕎麥，可剛倒了半碗，磨盤(pán)突然“咔”地卡住了，黃牛使勁拽了拽，磨桿竟彎出個(gè)弧度。

  “咋回事？”張大爺急得直跺腳，“昨兒磨小米還好好的?！?br />
  趙鐵柱趴在磨盤(pán)上聽(tīng)了聽(tīng)，軸眼處傳來(lái)“沙沙”的摩擦聲：“怕是進(jìn)了石子，把齒卡住了?！彼襾?lái)根細(xì)鐵棍，順著磨縫往里捅，果然捅出塊指甲蓋大的碎石，石面上還沾著點(diǎn)蕎麥粉。

  “這碎石哪來(lái)的？”阿偉看著碎石犯愁，“老周的蕎麥篩過(guò)三遍，不該有這東西?！?br />
  王奶奶突然“哎呀”一聲：“怕是昨兒老周刻記號(hào)時(shí)，石渣掉進(jìn)磨縫里了。”她用手指摸了摸那道箭頭刻痕，指尖沾了點(diǎn)石粉，“這老東西，刻記號(hào)也不看著點(diǎn)。”

  好不容易把碎石弄出來(lái)，磨盤(pán)重新轉(zhuǎn)起來(lái)，可磨出的蕎面里總混著點(diǎn)石渣，篩了好幾遍都篩不干凈。“這面咋吃?。俊卑セ沃Y子，石渣卡在篩眼里，氣得他想把篩子扔了。

  李嬸找來(lái)塊細(xì)紗布，鋪在篩子上：“用紗布再濾一遍，保準(zhǔn)干凈。”她邊濾邊說(shuō)，“老周要是知道他刻記號(hào)差點(diǎn)毀了蕎麥面，準(zhǔn)得懊惱好幾天?！?br />
  正說(shuō)著，河灣村的渡船搖搖晃晃靠了岸，老周的兒子周強(qiáng)背著個(gè)包袱跑過(guò)來(lái)，臉上帶著急色：“嬸子，大爺，俺爹讓俺來(lái)看看磨盤(pán)，他說(shuō)昨兒回家總覺(jué)得不對(duì)勁，怕是給你們添了麻煩。”

  張大爺把石渣遞給周強(qiáng)看：“你爹刻記號(hào)太使勁，石渣卡了磨齒，還好沒(méi)大事?！?br />
  周強(qiáng)的臉一下子紅了，從包袱里掏出個(gè)布包，打開(kāi)來(lái)是塊磨得發(fā)亮的青石片：“俺爹說(shuō)這是他年輕時(shí)鑿磨用的‘磨石’，能把磨齒磨得更光，讓俺給磨盤(pán)蹭蹭，賠個(gè)不是。”

  趙鐵柱接過(guò)磨石看了看，石片兩面都磨得溜光，邊緣帶著點(diǎn)弧度，顯然用了很多年?！斑@磨石好，”他笑著說(shuō)，“比砂紙細(xì)，蹭出來(lái)的磨齒不硌面?！?br />
  周強(qiáng)也不推辭，蹲在磨盤(pán)旁，蘸著井水，用磨石順著齒紋慢慢蹭。石屑混著水往下流，在磨盤(pán)上畫(huà)出道道白沫，像給磨盤(pán)洗了個(gè)澡?！鞍车f(shuō)這盤(pán)磨跟俺家有緣，”他邊蹭邊說(shuō)，“當(dāng)年他從水里撈磨盤(pán)時(shí)，手里就攥著這塊磨石，沒(méi)想到今兒又用它給磨盤(pán)修傷?！?br />
  王奶奶看著周強(qiáng)認(rèn)真的樣子，轉(zhuǎn)身去廚房端了碗熱粥：“先歇會(huì)兒，喝口粥暖暖。你爹也是，這點(diǎn)小事還讓你跑一趟?！?br />
  “俺爹昨兒念叨了半宿，說(shuō)磨盤(pán)要是壞了，他往后都沒(méi)臉來(lái)串門(mén)了，”周強(qiáng)喝著粥笑，“他還說(shuō)，等過(guò)幾天河水凍住了，就鑿冰開(kāi)條路，照樣來(lái)給磨盤(pán)添料?！?br />
  張大爺聽(tīng)得直樂(lè)：“這老周，比伺候他孫子還上心?！彼ケP(pán)里倒了把蕎麥，“來(lái)，試試你蹭的磨齒，看磨出來(lái)的面細(xì)不細(xì)?！?br />
  黃牛拉著磨盤(pán)轉(zhuǎn)起來(lái)，新蹭的磨齒咬合得更緊，蕎面順著石縫流下來(lái)，白中帶點(diǎn)紫，細(xì)得像落雪。李嬸用手接了點(diǎn)，捻了捻：“比剛才細(xì)多了，這磨石真是寶貝?！?br />
  周強(qiáng)看著磨出的面，松了口氣：“俺爹說(shuō)，老物件跟人一樣，得用心疼，你對(duì)它好，它就給你長(zhǎng)臉?！彼涯ナf給趙鐵柱，“這石片就放這兒吧，你們磨面時(shí)常用著，也算俺家替磨盤(pán)盡份力?！?br />
  趙鐵柱把磨石放在磨盤(pán)旁的石臺(tái)上，挨著李嬸的辣椒罐，倒像給磨盤(pán)添了個(gè)新伙計(jì)。磨盤(pán)轉(zhuǎn)得更歡了，軸眼“咕?！表?，像是在說(shuō)這突如其來(lái)的熱絡(luò)。

  本小章還未完，請(qǐng)點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀后面精彩內(nèi)容！

  沒(méi)過(guò)幾天，河水真的結(jié)了薄冰，老周沒(méi)法坐船，就讓周強(qiáng)托人捎來(lái)袋凍柿子，說(shuō)“給磨盤(pán)也嘗嘗甜”。王奶奶把柿子擺在磨盤(pán)上，凍得硬邦邦的，陽(yáng)光照在上面，像塊塊紅水晶。

  街坊們還是常來(lái)磨面，只是每次磨完，總會(huì)多留一把新糧在磨盤(pán)上——張大爺留過(guò)小米，李嬸放過(guò)高粱，阿偉擱過(guò)黃豆，說(shuō)是“給老周的磨盤(pán)存點(diǎn)家底”。

  趙鐵柱用老周留下的磨石，把磨盤(pán)的齒紋蹭得光光的，又在磨盤(pán)旁搭了個(gè)小棚，擋住落雪?！斑@樣冬天磨面，磨盤(pán)就不會(huì)凍裂了，”他對(duì)王奶奶說(shuō)，“等開(kāi)春化凍，老周來(lái)了，準(zhǔn)夸咱把磨盤(pán)伺候得好?！?br />
  王奶奶納著鞋底，鞋底的花紋越納越密：“我給老周的孫子納了雙虎頭鞋，等他下次來(lái)，讓他捎回去。孩子穿著新鞋，踩著磨盤(pán)轉(zhuǎn)兩圈，也算跟磨盤(pán)認(rèn)個(gè)親?！?br />
  張大爺?shù)臒煷佋?