第449章 纏線板上的星子
天剛蒙蒙亮,周丫被一陣“叮叮”聲吵醒。推開窗,見趙鐵柱正用銅錘敲酒甕,甕口結著層薄霜,錘聲震得霜花簌簌往下掉?!斑@甕紫藤釀得封嚴實些,”他擦了擦額頭的汗,“昨兒見著檐角結了冰,別凍裂了甕?!?br />
酒甕旁堆著新劈的柴火,李木匠正往灶里添,火苗“噼啪”舔著甕底,把甕身烘得微微發(fā)燙?!皽刂c好,”他用布擦了擦甕上的水汽,“不然漿糊凍硬了,封泥容易裂?!碑Y身上纏著圈紫線,是周丫昨晚用紫藤花瓣染的,線尾系著小陳留下的燕形扣,在晨光里晃悠悠。
張大爺蹲在甕邊,手里轉(zhuǎn)著個竹制酒提,提柄上也纏著紫線。“當年守業(yè)媳婦釀這酒,總愛在甕底埋把紫藤花,”他往甕口湊了湊,深吸一口氣,“你聞,這香比去年的濃。”
周丫剛把繡好的燕子布掛在甕頸,就見狗蛋舉著個竹籃沖進來,籃里是剛摘的紫藤花,花瓣上還沾著露水?!靶£惛缱屛宜蛠淼?,”他把花往甕邊一放,“說添點新花,酒香能繞著酒坊飄三里地?!?br />
李木匠取了些新花,用竹片小心地塞進甕口的縫隙里,紫線順著甕身往下繞,每繞一圈就打個結,結上墜片干花瓣?!斑@樣花味能慢慢滲進去,”他拍了拍甕身,“比直接倒進去更勻。”
趙鐵柱扛來塊青石板,墊在甕底:“防著地氣返潮?!彼娭苎菊Y身上繡紫藤葉,忽然笑了,“你這繡活跟守業(yè)媳婦越來越像了,她當年也愛在甕上繡些花草,說看著就舒心。”
周丫的針腳確實像——葉片的脈絡用的是“盤金繡”,金線裹著紫線,在陽光下閃得細碎,像撒了把金粉。“小陳哥說,他娘繡到第三片葉就沒繡完,”她指著甕腹的空白處,“我替她補全。”
張大爺忽然從懷里掏出個布包,打開是塊蠟,蠟上嵌著些干紫藤花。“這是守業(yè)媳婦的封蠟方子,”他把蠟捏碎了往封泥上抹,“融了之后能把縫隙全堵上,蟲鼠都鉆不進去。”蠟塊融化時,花香混著酒香漫開來,連檐下的燕子都飛下來,繞著酒甕轉(zhuǎn)了兩圈。
狗蛋不知從哪找來個舊陶碗,碗底刻著“陳”字?!斑@是小陳哥家的老碗,”他把碗扣在甕口當蓋子,“他說這樣能接住甕口滴的酒珠?!蓖胙匾脖恢苎纠p了圈紫線,和甕身的線接在一處,像條首尾相銜的藤。
晌午拆封檢查時,李木匠的鑿子剛碰到封泥,就聽見“咔嗒”一聲,甕底竟裂開道縫?!皠e急著鑿!”張大爺趕緊按住他,“這甕是雙層的,底是活的?!?br />
眾人屏住呼吸,趙鐵柱用撬棍輕輕一撬,甕底果然掉了下來,露出個暗格。里面鋪著層油紙,裹著個小木盒,盒上的鎖也是燕形的,鑰匙正是小陳留下的燕形扣。
“是守業(yè)媳婦的東西!”周丫認出盒角繡著的半朵菊,和張大爺那塊舊帕子上的正好能對上。打開盒子,里面是本賬冊,泛黃的紙頁上記著釀酒的方子,頁邊空白處畫著些小圖:有的是紫藤花的采摘時間,有的是封甕的繩結打法,最末頁畫著個小小的酒坊,坊檐下掛著塊牌子,寫著“燕巢”二字。
“她早就算到咱會重釀這酒,”趙鐵柱翻到其中一頁,上面用紅筆圈著行字:“紫藤滿架時,啟甕招舊客”。今天廊下的紫藤正好開得最盛,一串串垂在酒甕上,像掛了串紫葡萄。
小陳不知何時站在了門口,肩上的擔子還沒卸,筐里裝著些陶罐?!鞍车f這賬冊該物歸原主,”他把陶罐往桌上一放,里面是新做的陶酒杯,杯沿都描著紫線,“他還說,當年沒喝完的半壇,埋在紫藤樹下了,挖出來湊著新酒喝?!?br />
眾人跟著小陳往紫藤樹下走,樹根處果然埋著個舊酒壇,壇口用紅布封著,布上的紫線都褪成淺粉色了。狗蛋搶著用小鏟子挖,剛把壇口露出來,酒香就順著土縫往外鉆,混著紫藤花的香,把蜜蜂都引來了。
“這壇得溫著喝,”李木匠把舊壇往新甕旁的灶上放,“新舊混著煮,味道才順。”他用周丫繡的燕子布裹住壇身,“這樣溫得勻?!?br />
張大爺把賬冊里的方子抄在新賬本上,邊抄邊笑:“守業(yè)媳婦寫‘加三錢蜜’,你偏加五錢,難怪你釀的更甜。”周丫正往酒杯上繡紫藤花,聞言抬頭笑:“加五錢才夠粘住杯沿的紫線呀。”
趙鐵柱搬來張方桌,擺在紫藤架下,酒杯剛擺好,燕子就飛來了,落在架上嘰嘰叫。小陳打開新甕,往每個杯里倒酒,酒液晃著淡紫色的光,杯沿的紫線遇酒,竟慢慢暈開,像花瓣浮在酒上。
“敬守業(yè)媳婦!”張大爺舉杯,酒液里漂著片新摘的紫藤花,“敬這繞來繞去的線,敬這沒斷過的念想!”
周丫的酒杯上,最后一片紫藤葉剛繡完,針腳落下時,檐下的紫線忽然晃了晃,燕形扣“?!钡刈苍诰飘Y上,像在應和。酒坊的香混著花香,漫過竹籬笆,漫過燕巢,漫過每個人手里的酒杯,在午后的陽光里,釀成了最綿長的滋味。
狗蛋舉著杯子跑,紫線在他身后拖了長長的一串,像條沒織完的藤,纏著新甕,纏著舊壇,纏著每個人的笑,在燕巢酒坊的屋檐下,慢慢長啊長。
“是守業(yè)媳婦的東西!”周丫認出盒角繡著的半朵菊,和張大爺那塊舊帕子上的正好能對上。打開盒子,里面是本賬冊,泛黃的紙頁上記著釀酒的方子,頁邊空白處畫著些小圖:有的是紫藤花的采摘時間,有的是封甕的繩結打法,最末頁畫著個小小的酒坊,坊檐下掛著塊牌子,寫著“燕巢”二字。
“她早就算到咱會重釀這酒,”趙鐵柱翻到其中一頁,上面用紅筆圈著行字:“紫藤滿架時,啟甕招舊客”。今天廊下的紫藤正好開得最盛,一串串垂在酒甕上,像掛了串紫葡萄。
小陳不知何時站在了門口,肩上的擔子還沒卸,筐里裝著些陶罐。“俺爹說這賬冊該物歸原主,”他把陶罐往桌上一放,里面是新做的陶酒杯,杯沿都描著紫線,“他還說,當年沒喝完的半壇,埋在紫藤樹下了,挖出來湊著新酒喝?!?br />
眾人跟著小陳往紫藤樹下走,樹根處果然埋著個舊酒壇,壇口用紅布封著,布上的紫線都褪成淺粉色了。狗蛋搶著用小鏟子挖,剛把壇口露出來,酒香就順著土縫往外鉆,混著紫藤花的香,把蜜蜂都引來了。
“這壇得溫著喝,”李木匠把舊壇往新甕旁的灶上放,“新舊混著煮,味道才順?!彼弥苎纠C的燕子布裹住壇身,“這樣溫得勻?!?br />