第170章 照哥救命啊!俺快不中嘞...
第170章 照哥救命??!俺快不中嘞...
他又取出一碗皮凍,扣在桌上,然后切成小粒放進(jìn)肉餡內(nèi),繼續(xù)攪拌。
兩個(gè)碗都空了出來,他倒出一部分高筋面粉,加上一勺鹽和一些土豆淀粉,混合均勻后,又分次加入涼水,攪拌成面團(tuán),蓋上孝布松弛10分鐘。
看時(shí)間差不多了,在案板上撒了點(diǎn)面粉防止面團(tuán)黏上,將面團(tuán)取出,放在案板上揉成光滑的面團(tuán)。
然后繼續(xù)醒發(fā)。
“趁著等待的時(shí)間,我們把排骨湯做上。鍋中燒水,將排骨焯一遍?!?br />
“然后洗干凈以后放進(jìn)鍋中,重新注水,加上佐料進(jìn)行燉煮?!?br />
煮了將近一個(gè)小時(shí),林照往里面丟了些土豆、山藥,然后讓妙妙轉(zhuǎn)小火燉煮。
然后將醒發(fā)好的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小劑子。
“把面團(tuán)搟成餃子皮一樣薄,接著包入肉餡?!?br />
“一般是冷水上鍋蒸,但是咱們這里條件有限,只能直接一鍋出了。”
說罷林照打開鍋,在排骨湯上面放上篦子,然后把放上孝布,再把小包子碼放好。
“包子大概12分鐘就能蒸好,到那時(shí)排骨湯也就成了?,F(xiàn)在我們可以用卡式爐把臘肉炒了?!?br />
蘇蕾早就被林照的一系列操作驚呆了。
“學(xué)不會,根本學(xué)不會,我這輩子都不可能學(xué)會的,放棄吧蘇蕾!你要承認(rèn)有些事情確實(shí)需要天賦,你不是完美的?!?br />
十來分鐘轉(zhuǎn)瞬即逝,林照用勺子盛出來臘肉炒蒜苗。
蘇蕾接了過來,然后端到了客廳的桌子上。
林照又用筷子將灌湯包一個(gè)一個(gè)夾了出來,放到盤子上。
盤子里面放了一層沾了水的紗布,這是防止包子皮直接粘到盤底,要不然到時(shí)候一夾起來湯全撒了。
然后又取下篦子,在排骨湯里灑上一把蔥花,加入鹽調(diào)味后,一人盛了一大碗。
最后又把皮凍切了一碗,連著醋碟一起端到了客廳。
【一熱菜、一涼菜、一湯、一主食,我在家吃的都沒有這么豐富?!?br />
【誰不是呢!】
【看看王智和曹老爺子,再看看他們,我覺得王智他們更可憐了?!?br />
三人齊齊坐在桌邊,相視而笑。
面前擺放著灌湯包、炒臘肉、肉皮凍和排骨土豆山藥湯。
林照夾起一個(gè)灌湯包,三人齊齊對著頭頂?shù)臄z像機(jī)說道:“家人們先吃!”
【哇,妙妙小朋友上輩子是不是拯救過世界??!感覺她也太幸福了?!?br />
【嘴角流下了羨慕的淚水?!?br />
【復(fù)刻失敗,感覺我可能沒掌握好火候,做的灌湯包里面咋沒有湯呢?】
對于周妙妙小朋友而言幸福就像手中的沙子,根本短暫而留不住。
本來蘇蕾沒來之前,她只用接受1v1家教課程。
現(xiàn)在蘇蕾來了之后,課程直接升級成了1v2!!!
林照給她補(bǔ)數(shù)學(xué)的時(shí)候,蘇蕾就開始給她出下一節(jié)語文課和下下節(jié)英語課的教案了。
誰懂啊,就在剛剛吃飯的時(shí)候,她望著身邊一左一右兩大護(hù)法,還感覺自己是世界上最幸福的小孩呢。
現(xiàn)在已然變成了噩夢模式。
“照照叔叔,能不能跟你商量一件事情啊?!泵蠲钫0椭笱劬柕馈?br />
還沒等林照回答,蘇蕾就抬起了眼看向了她。
要知道蘇蕾可是練家子,又在紅色革命老區(qū)做過支教老師,眼神犀利且可怕。
林照假裝沒有看到蘇蕾的表情,抿起嘴巴露出20%的微笑說道:“啥事?”
蘇蕾繼續(xù)低頭寫教案,清了清嗓子。
“嗯哼?!?br />
“沒事,沒事,我就是想說蘇老師好美麗。”妙妙立馬狗腿子地說道。
“嗯嗯,我覺得你說得對?!备惺苤磉厒鱽淼睦錃?,林照也點(diǎn)頭附和道。
“要提高你的專注能力,跟學(xué)習(xí)無關(guān)的事情,暫時(shí)不要討論。”蘇蕾眼皮子都沒有抬一下。
“對不起!”
“對不起!”
??ω???
倆人整整齊齊的開口道。
說完林照才回過來神,不對,我道什么歉啊,我現(xiàn)在的身份也是老師撒。
在兩位老師二對一的補(bǔ)課中,妙妙小朋友之前因?yàn)橐钟舭Y休學(xué)落下的知識迅速的補(bǔ)了回來。
這一遭下來,她感覺自己的抑郁癥徹底好了。
搞笑,要是再不好,她爸媽肯定就要砸錢請他倆當(dāng)自己的家庭教師了。
雖然自己很