第508章 酒廠的技術升級方案
這一次,投資額度被大幅削減,直接降到了一百萬以下的級別。
如果再繼續(xù)阻止下去,恐怕會成為別人的笑柄。
有人就會說了,京城某位領導簡直不如女人,度量低到了不容忍一個不高于百萬級的投資項目,簡直是可笑。
于是,大家決定放手讓婁曉娥和陳雪茹兩人負責這兩家店鋪的運營。
至于何雨水,則完全不再插手管理。
然而,雖然何雨水不再直接管理酒樓和飯館,但她在裝修方面卻下了很大的功夫。
她不僅提供了優(yōu)質(zhì)的木材,還精心挑選了家具和餐具等用品,決心將這兩個地方的裝修水平提升到極致。
可以說,即便是長城飯店這樣的高級場所,恐怕也未必能全部使用紫檀木制成的桌子來招待客人。
在處理完酒樓和飯館的事情之后,何雨水開始專注于解決她與酒廠之間的事務。
事實上,她與酒廠的承包合同早已生效。
而那塊土地的合同,由于審批失敗,已經(jīng)失去了法律效力。
所以,何雨水最近一直在酒廠忙碌,就是為了處理這里的各種問題。
畢竟,酒廠的狀況讓上面的領導們也頗為頭疼。
如今,竟然有一個像何雨水這樣愿意接手的人出現(xiàn),他們自然不會輕易拒絕。
因此,何雨水與酒廠的承包合同很快就得到了審批通過。
這無疑是甩掉了一個相當沉重的包袱?。∩厦娴念I導們恐怕都在家里偷著樂呢,又怎么可能會拒絕呢?
畢竟,這對他們來說可是一件大好事。
不僅如此,她還與對方重新簽訂了合同。承包費的用途依然不變,還是用于抵消債務以及支付工人的工資。
而分紅機制也保持原樣,仍然由吳廠長負責管理。
關于酒廠的承包時間,原本是三十年,但上面認為這個期限太長,不符合相關規(guī)定。于是,經(jīng)過協(xié)商,最終確定為每十年續(xù)簽一次。
然而,何雨水對此并不擔憂。因為她心里清楚,到時候這里是否還會繼續(xù)續(xù)約都還是個未知數(shù)呢。
畢竟,她的目標是要建立一個完全獨立、自我可控的公司和工廠。
此時此刻,情況確實有些特殊,所以只能先這樣將就著用了。
在參觀完整個酒廠釀酒的流程之后,何雨水轉(zhuǎn)頭對身旁的吳廠長說道。
“吳廠長,我們?nèi)h室詳談吧?!?br />
如今吳廠長成了打工仔了,自然是要聽何雨水的命令。
畢竟經(jīng)營權(quán)已經(jīng)歸何雨水所有了。
當吳廠長還有張主任等人來到了會議室后,何雨水看著眾人都做好了做筆記的動作。
她笑著說道。
“不錯,這個習慣好,不過我希望你們做好筆記后也要嚴格執(zhí)行我的計劃。”
“大家能不能掙到錢,工人們能不能有收入,工廠的債務能不能還清,可就看你們的了,我只是給你們一個方向,懂了吧?”
眾人自然是連連點頭稱是。
如今何雨水接手這里,債務由她負責,大家如今是無債一身輕,辦事兒的效率自然是高了不少。
關鍵工資和分紅照拿,自然是會積極的幫助何雨水完成工廠的改造,這樣后續(xù)產(chǎn)品的出售才能有希望。
何雨水也不磨嘰,直言道。
“我參觀完整個流程,有一些想法,你們可以聽聽,有不同的意見可以等我說完后再提?!?br />
“改造工廠必須做到升級設備和改造流水線流程。”
“首先是發(fā)酵環(huán)節(jié),引入不銹鋼發(fā)酵罐替代部分地缸,保留固態(tài)發(fā)酵工藝但提升衛(wèi)生標準。
配套溫濕度傳感器與自動化控制系統(tǒng),精準監(jiān)控微生物活動,這樣產(chǎn)品才會更加安全健康?!?br />
“蒸餾提純環(huán)節(jié),采用多層塔板蒸餾塔輔助傳統(tǒng)甑桶,提高酒精提純效率。
集成余熱回收系統(tǒng),可降低能耗30%以上?!?br />
“原料處理,引進色選機與潤糧機,實現(xiàn)高粱雜質(zhì)剔除率>99.9%,含水率控制精度±0.5%。
更換液體曲制備設備,替代手工制曲?!?br />
“勾調(diào)與灌裝,部署電子鼻勾調(diào)系統(tǒng),通過16個氣體傳感器標準化風味。
升級全自動灌裝線,避免人工污染并提升包裝效率。”
何雨水說完后,喝了口水,這才接著說道。
“我設想的預期效果是這樣的,出酒率提升20%-30%,糧耗降低,增加了利潤。
產(chǎn)品一致性增強,勾調(diào)標準化程度提高。
滿足國際衛(wèi)生標準,為出口奠定基礎。”
何雨水說完后,她看到大家不說話,接著說道。
“全套設備我來買,但前提說好,將來工廠不讓我承包了,這些設備的錢你們的付清,或者我拿走。”
此話一出,大家都很