第11章 用人的藝術(shù)
給同事們留下了一高深莫測(cè)的背影,何雨柱來(lái)到了小廚房之后,這才向著馬華詳細(xì)地詢(xún)問(wèn)起來(lái)。
“楊廠(chǎng)長(zhǎng)有沒(méi)有什么特殊交代或要求,有沒(méi)有說(shuō)客人的身份?”
“楊廠(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)今天來(lái)咱們廠(chǎng)做客的,是糧食局和第一鋼鐵廠(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo),其他的就沒(méi)有交代了?!?br />
聽(tīng)到馬華的話(huà),何雨柱的心里瞬間也有了底。
因?yàn)檫@兩家單位的領(lǐng)導(dǎo),何雨柱都知道。
因?yàn)檫@兩家單位,一個(gè)是給軋鋼廠(chǎng)提供上游材料的大客戶(hù),一個(gè)保障軋鋼廠(chǎng)生活主要物資的大爺,來(lái)軋鋼廠(chǎng)吃飯也不是一天兩天了。
而且今天兩家領(lǐng)導(dǎo)過(guò)來(lái),談?wù)摌I(yè)務(wù)的可能性并不是太高,畢竟距離年底還有幾個(gè)月時(shí)間,還不是商量明年物資數(shù)量的時(shí)候。
想起之前李懷德透露的消息,何雨柱模模糊糊猜到了一些可能。
這兩家單位的領(lǐng)導(dǎo),非常有可能是聽(tīng)到了他的名聲,所以才跑過(guò)來(lái)蹭頓飯吃,主要是見(jiàn)識(shí)一下他的廚藝。
以前招待這些人的時(shí)候,何雨柱都是作為二廚,在一旁打輔助,主力還是剛離崗沒(méi)有幾個(gè)月的前任主廚。
如今也算是何雨柱開(kāi)始進(jìn)入到了小廚房主廚節(jié)奏的工作當(dāng)中,挑起了重?fù)?dān)的檢驗(yàn)階段。
畢竟之前處于夏天時(shí)節(jié),天氣炎熱,大家躲在小辦公室里吹涼風(fēng)都來(lái)不及,哪里會(huì)有心思來(lái)軋鋼廠(chǎng)這樣的火爐單位來(lái)受罪。
那樣的溫度下,就算是吃飯,估計(jì)也吃不出什么好心情。
也正是天氣的緣故,使得原身傻柱的廚藝,并沒(méi)有展示多少,以前只是為廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)過(guò),甚至都沒(méi)有超過(guò)一手的數(shù)量。
上次為四位部里專(zhuān)家做宴席,還是傻柱和何雨柱兩人頭一次面對(duì)廠(chǎng)子外面展示廚藝的機(jī)會(huì)。
第一次展示就展露出了何雨柱頂級(jí)廚藝的水平,雖然幾個(gè)廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)還嘀咕過(guò)一番,都被何雨柱受限于原材料和天氣的原因給糊弄過(guò)去。
如今天時(shí)已到,而何雨柱的名聲也開(kāi)始在外面?zhèn)鞑ィ圆庞辛私裉斓难缦?br />
楊廠(chǎng)長(zhǎng)的辦公室內(nèi),兩個(gè)單位一眾中上層的領(lǐng)導(dǎo),正在熱鬧的議論著。
“老楊,說(shuō)實(shí)話(huà),我對(duì)于你們廠(chǎng)哪位大廚的技術(shù)是持懷疑態(tài)度的,可是誰(shuí)讓劉老說(shuō)話(huà)的口氣那么堅(jiān)決,簡(jiǎn)直都要把哪位何師傅都夸得天上有地上無(wú)的,實(shí)在是勾起了我的好奇心?!?br />
第一鋼鐵廠(chǎng)的廠(chǎng)長(zhǎng)劉新智捏著手中的中華香煙,在煙灰缸上彈了彈煙灰,聲音洪亮的說(shuō)著自己的質(zhì)疑。
要知道他們鋼鐵廠(chǎng)作為部委直屬下的最大單位,可是專(zhuān)門(mén)在潤(rùn)福樓里請(qǐng)回來(lái)了一個(gè)二級(jí)大廚,即便是放在京城里,也就是比國(guó)賓館的那幾個(gè)國(guó)宴大師稍差而已。
誰(shuí)知道在請(qǐng)劉專(zhuān)家吃飯的時(shí)候,竟然一幅懷念軋鋼廠(chǎng)廚師的樣子,著實(shí)把劉新智給刺激壞了。
他還只是把劉專(zhuān)家的話(huà)說(shuō)了一半,另一半對(duì)于兩個(gè)廠(chǎng)子廚師的評(píng)價(jià),他都沒(méi)有好意思說(shuō)。
按照劉專(zhuān)家的原話(huà)來(lái)說(shuō),那就是他們鋼鐵廠(chǎng)的主廚,年齡都有了軋鋼廠(chǎng)何師傅的兩倍,可是水平竟然還達(dá)不到一半,果然技術(shù)行業(yè)都是要講天賦的。
劉新智當(dāng)時(shí)可是差點(diǎn)氣爆炸了,如果不是劉專(zhuān)家他實(shí)在惹不起,他估計(jì)都能當(dāng)場(chǎng)翻臉。
另一方面,大家對(duì)于這些技術(shù)人員的性情都非常清楚,向來(lái)都是有一說(shuō)一,不會(huì)委屈自己去遷就什么人情世故。
劉專(zhuān)家那么評(píng)價(jià),也就證明了在他的心里,是那樣認(rèn)為的。
不服氣的劉新智,抽出時(shí)間之后,就拉著他的同學(xué),糧食局的局長(zhǎng)周建剛,一起以工作的名義,來(lái)到了軋鋼廠(chǎng),直接點(diǎn)明了要鑒賞一番,哪位何大師的手藝。
對(duì)于劉新智和周建剛的到來(lái),楊廠(chǎng)長(zhǎng)剛開(kāi)始還有些發(fā)懵,畢竟這兩位平日里單獨(dú)一個(gè)拎出來(lái)都是一尊重量級(jí)別的存在。
今天兩人竟然結(jié)伴而來(lái),尤其是還專(zhuān)門(mén)點(diǎn)名道姓要何雨柱做主廚。
如今聽(tīng)到劉新智這番酸溜溜的話(huà),楊廠(chǎng)長(zhǎng)這才恍然大悟起來(lái)。
鬧了半天,這個(gè)劉大炮原來(lái)是不服氣劉專(zhuān)家對(duì)于何雨柱廚藝的推崇,所以專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)要親自見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。
就在楊廠(chǎng)長(zhǎng)準(zhǔn)備開(kāi)口打趣對(duì)方的時(shí)候,沒(méi)有想到一旁糧食局的局長(zhǎng)周建剛也用幽幽的口吻在一旁火上澆油起來(lái)。
“前端時(shí)間,在紡織廠(chǎng),正好碰到韓專(zhuān)家檢修機(jī)器,有緣吃了一頓便飯,也聽(tīng)到了韓專(zhuān)家對(duì)于軋鋼廠(chǎng)伙食的推崇,那口吻,幾乎都將你們廠(chǎng)的何雨柱師傅,給吹得快成天下第一了!”
一聽(tīng)周建剛這話(huà),楊廠(chǎng)長(zhǎng)的眼前都有些發(fā)黑。
好家伙,我好心好意請(qǐng)你們吃一頓飯,結(jié)果你們就在外面這樣給我招惹是非?
甚至于內(nèi)心里隱隱都對(duì)何雨柱產(chǎn)生了怨念。
你說(shuō)你非要逞能干什么?
難道不知道這兩年大家都緊吧的不行,要是軋鋼廠(chǎng)一個(gè)海吃海喝的名聲出去了,那么領(lǐng)導(dǎo)還不得以為,我們這些軋鋼廠(chǎng)的干部,一天到晚心思都放在吃喝上面?
在這個(gè)以樸素和貧窮為榮的年代里,應(yīng)酬方面要是出名的話(huà),絕對(duì)不是什么好事。
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不過(guò)出于一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé),楊廠(chǎng)長(zhǎng)依然說(shuō)出了一番維護(hù)何雨柱的話(huà)。
“那都是兩位專(zhuān)家提攜后輩罷了,當(dāng)不得真!”
“上次來(lái)我們廠(chǎng)檢修機(jī)器