第751章 如今的公社大食堂
公社大食堂,大廚還是原來(lái)的那兩口子,不只多了倆學(xué)徒工,還多了倆年輕的小姑娘當(dāng)服務(wù)員,不過(guò)看那做派,不像是給人服務(wù)的,倒像是別人要為他們服務(wù)的,一看就是有背景的來(lái)混工資的。
自從向陽(yáng)煉鋼廠規(guī)模日趨擴(kuò)大,工人的收入自然是水漲船高,再加上還有一些業(yè)務(wù)方面的來(lái)往,作為向陽(yáng)公社唯一一個(gè)準(zhǔn)許對(duì)外營(yíng)業(yè)的大飯店。
人民大食堂自然是業(yè)務(wù)越發(fā)的繁忙。
工人請(qǐng)客吃飯,各自物資采購(gòu)員之間連略感情的,官員們的來(lái)往宴請(qǐng),越發(fā)的頻繁。
這就是當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)企業(yè)所帶來(lái)的周邊效應(yīng),要不是條件不允許,這飯店都要擴(kuò)大規(guī)模了?,F(xiàn)在基本都要掀兩臺(tái)餐。
有礙于今年向陽(yáng)公社本地抗旱工作做的不錯(cuò),夏收糧食收成尚可。本地人至少?zèng)]有聽(tīng)說(shuō)過(guò)餓死人,甚至逃荒的現(xiàn)象,反而是外地逃荒的往本地涌來(lái)了不少。
為了維持本地治安狀況,不再發(fā)生上次敵特冒充逃荒者混入本地,公然襲擊公社重要人員的悲劇重演,公社是下的大力氣整頓逃荒者。
現(xiàn)在向陽(yáng)公社治安所的所長(zhǎng)張平安,還躺在床上都沒(méi)有下地呢。
各地民兵都嚴(yán)查從四面八方涌來(lái),發(fā)現(xiàn)一批,處理一批,查明身份后,立馬聯(lián)系逃荒者所在地政府,身份來(lái)歷不明者,立馬扣押審訊。
現(xiàn)在處理這些逃荒者,向陽(yáng)公社已經(jīng)有了一套極為迅速的處理流程。
“師傅,今天有啥硬菜,給我哥倆來(lái)兩個(gè),我今天要請(qǐng)我陳哥好好的吃一頓?!绷秩疬M(jìn)了大食堂,看到大廳里已經(jīng)坐了四五桌子,大食堂的生意如此火爆。
那說(shuō)明本地經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò),物資尚算豐富,至少大食堂里的物資沒(méi)有徹底斷絕。有礙于壓井抗旱取得的成效,夏麥減產(chǎn)有限,再加上手扶收割機(jī)率先在向陽(yáng)公社本地普及,所有的麥子都能及早的順利收割入倉(cāng),沒(méi)有被雨水泡過(guò)。
每個(gè)大隊(duì)里交完了公糧,雖然議價(jià)糧沒(méi)有交,不過(guò),每個(gè)隊(duì)里的按照規(guī)定的口糧,還是能發(fā)下去了。也許不能讓每個(gè)人都吃不飽,但是絕對(duì)不會(huì)餓死人。
大廚看到林瑞,立馬笑著說(shuō)到:“林科長(zhǎng)可是稀客啊,可是有一段時(shí)間沒(méi)來(lái)了,今天收來(lái)了幾條大鯉魚(yú),給您安排一條紅燒大鯉魚(yú)咋樣?”
林瑞呵呵一笑:“那感情好,大師傅有心了,后面院子里沒(méi)安排人吧?”
“沒(méi)有,沒(méi)有呢,今天公社里的領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有安排,后面院子里空著呢,二牛,愣著干嘛,趕緊帶林科長(zhǎng)去后院,把后院的桌子給拾到利索了?!?br />
大廚說(shuō)著,瞪了一眼杵在出餐窗口前面的一個(gè)半大小子,嘴角絨毛剛起,看那不知所措的模樣,這是個(gè)生瓜蛋子,需要盤(pán)一盤(pán)才能成熟。
大廚又笑著給林瑞解釋了一句:“本家侄子,這不是食堂里現(xiàn)在太忙嘛,剛好叫來(lái)幫幾天忙,鄉(xiāng)下小子,沒(méi)個(gè)眼力勁兒,林科長(zhǎng)別介意啊?!?br />
林瑞微微一笑:“那就麻煩二牛同志了?!?br />
那個(gè)二牛一慌,顯然有些不知所措。
“上不了臺(tái)面的東西,還不趕緊去收拾后院?!?br />
大廚又喝罵了一句,那個(gè)二牛這才拘謹(jǐn)?shù)牡椭^,連忙往后院急忙過(guò)去。大廚說(shuō)完,又沖正在撥弄著算盤(pán)珠子的婆娘使了個(gè)眼色。
林瑞笑了笑,飯店里的蠅營(yíng)狗茍,干他屁事。定好了飯菜,順帶要了瓶本地大曲,便帶著陳建林往后面走去。
二樓是有包間,這個(gè)時(shí)候要是去了包間,還不夠熱的呢,里面可是連個(gè)風(fēng)扇都沒(méi)有,哪里有現(xiàn)在外面后院大樹(shù)底下涼爽。
陳建林跟著林瑞來(lái)到后面的院子,大樹(shù)底下,二牛擺已經(jīng)放好一張桌子,旁邊擺放了兩把椅子,另有原來(lái)的大廚媳婦直接送過(guò)來(lái)一盤(pán)切好的西瓜。
“林科長(zhǎng),您可是有些日子沒(méi)來(lái)了啊?!?br />
“哈哈,李姐有心了,這不是最近忙嗎,今后幾天常駐那邊工地,估計(jì)少不了嘮叨了。今天這是有口福了啊,看這西瓜水靈靈的,一看就是井水冰過(guò)的吧,謝了啊。”林瑞笑著連忙接了過(guò)來(lái),這位是大廚媳婦,以前就是兩口子管著這個(gè)飯店,只是現(xiàn)在人多了,兩口子忙不過(guò)來(lái),給上級(jí)打了申請(qǐng)。
公社里正愁那些親戚的求情無(wú)處安放呢,這不,條子一打,當(dāng)場(chǎng)就批了倆服務(wù)員,倆打雜的。
飯店里人手一多,倆人手里的權(quán)利自然也順勢(shì)擴(kuò)張了,現(xiàn)在廚子媳婦已經(jīng)不用親自上菜了,每天只要管理好賬務(wù)出入,輕松很多,而且還把自家侄子招了進(jìn)來(lái)。
說(shuō)是臨時(shí)工,其實(shí),所有的正式工都還是從臨時(shí)工來(lái)的。現(xiàn)在公社又建了兩個(gè)工廠,工人越多,有錢(qián)人就越多,來(lái)吃飯的自然就多了起來(lái)。
如此一來(lái),他們飯店里消耗的物資就越多,對(duì)于飯店里唯一的兩個(gè)正式工而言,其好處不言而喻。
這一切的變化是誰(shuí)帶來(lái)的?
整個(gè)向陽(yáng)公社,誰(shuí)不知道,煉鋼廠里最有本事的不是廠長(zhǎng),也不是書(shū)記,而是技術(shù)科的林科長(zhǎng)。
甚至現(xiàn)在這個(gè)風(fēng)扇廠能建起來(lái),據(jù)說(shuō)也是林科長(zhǎng)一手促成的。
小主,
千萬(wàn)不要說(shuō)什么現(xiàn)在是大鍋飯時(shí)代,干多干少都一樣。
真論起來(lái),他還真不一樣。
十個(gè)員工的小廠子的廠長(zhǎng)怪輕松,一萬(wàn)人的大廠的廠長(zhǎng)是很累,是個(gè)人都知道,寧愿天天忙的腳不沾地,都不愿意坐在辦公室里喝茶看報(bào),聊天打屁,過(guò)著一眼看到頭的日子。
再說(shuō)了,一天兩個(gè)人吃飯的消耗,隨便你多拿一碗米出來(lái),都能看出來(lái),如果是一天十個(gè)人吃飯的消耗,別說(shuō)一碗米了,就是一天多拿一碗肉,也看不出來(lái)?yè)p耗。