第385章 民以食為天
小吃貨一個(gè)啊。
格雷心說,同時(shí)加快了手上的動(dòng)作。
即便是加大了火力,將飯煮熟還是需要一定時(shí)間的。
這個(gè)時(shí)候,格雷才意識(shí)到缺了點(diǎn)兒什么。
光顧著米袋,忘記帶下飯菜了。
這些米是吩咐手下侍者采購的,格雷的要求是購買大量、廉價(jià)、易保存的食物以及相應(yīng)的廚具、餐具,手下侍者確實(shí)遵守了這一點(diǎn),沒有任何問題。
這是自己的失誤,沒有想到讓手下侍者買點(diǎn)兒廉價(jià)的下飯菜。
不過應(yīng)該問題不大吧?就算是單吃米飯,也比黑面包要香得多。
屋內(nèi)全員的注意力都集中在了煮飯的陶甑上,都很好奇米飯的烹飪過程(只是開火煮熟真的能算是烹飪嗎?)
睜大星星眼等飯熟的小不點(diǎn)兒采兒自不必說,就連艾莉絲薇爾也目不轉(zhuǎn)睛地盯著陶甑。
貴為威斯特法利亞王國二皇女的艾莉絲薇爾當(dāng)然是吃過米飯的,但只是吃過,身為皇室成員的她幾乎是沒進(jìn)過廚房,不知道米飯是怎么煮熟的,所以有些好奇。
煮飯時(shí)間是有些長的,相對于電飯煲而言。
陶甑是這種古代風(fēng)的蒸飯工具,由陶土制成,底部有孔,通過蒸汽加熱的方式將食物蒸熟。使用時(shí),通常將陶甑置于灶臺(tái)或陶鬲上,下方加熱水產(chǎn)生蒸汽,蒸汽通過陶甑底部的孔洞上升,蒸熟上方的食物。這種米水分離的烹飪方式可以避免米粒直接接觸水,使米飯顆粒分明。
相比于電飯煲的顯著缺點(diǎn)就是使用陶甑需要手動(dòng)控制火候和蒸汽,操作較為復(fù)雜,且烹飪時(shí)間較長。
陶甑本身是小型器具,不過格雷這一版為了煮大鍋飯可是特意采購的容量max max版。
格雷教給艾歐塔知識(shí)確實(shí)讓自己的異世界牛頓未婚妻還原了不少現(xiàn)代產(chǎn)品出來,可艾歐塔就算是牛頓、愛因斯坦的結(jié)合體,那也只是一個(gè)人,所能做到的事情有限。
而前世的科學(xué)知識(shí),也就艾歐塔吃的很透,教其他侍者也是一教一個(gè)不吱聲兒。
單靠艾歐塔一人的研究,對異世界的現(xiàn)代化速度還是太慢了。
若是能解決自身問題,那之后,格雷覺得可以抽點(diǎn)兒時(shí)間出來多傳授數(shù)、理、化知識(shí),給異世界一點(diǎn)點(diǎn)科技震撼。
用陶甑煮的太麻煩、太慢了,格雷才懷念起了電飯煲。
但在這個(gè)連第一次工業(yè)革命都沒有的異世界,等到電飯煲出現(xiàn)怕是不太可能了。
算算蒸煮的差不多了,格雷打開陶甑的蓋子,一股熱氣直撲面頰。
陶甑揭蓋的瞬間,一股清新的米香撲鼻而來。
這香氣為細(xì)膩、純粹,像是帶著田野氣息的輕風(fēng),裹挾著稻谷最本真的味道,輕盈地鉆入鼻腔,讓人忍不住深吸一口,仿佛置身于金色的稻田之中。
出爐的,是晶瑩剔透的米粒,光線照的米粒閃爍,從顏值上就甩了黑面包十條街。
白白胖胖的大米飯,對威斯特法利亞人還是太震撼了。
在場的鎮(zhèn)民們紛紛驚呼出聲。
“這就是米飯?”
“白白的……(吞口水聲)”
反應(yīng)最激動(dòng)的還屬是小吃貨。
小不點(diǎn)兒采兒幾乎要跳起來了:“好了嗎?可以吃了嗎?”
格雷輕笑一聲,摸摸小不點(diǎn)兒的小腦袋:“可以啦,給你添一大碗!”
說到做到。
格雷給小小的碗上演了一波建筑、土木工程學(xué)奇跡,米飯堆了碗高的兩倍還多。(2.5倍,確信)
“哇!”接過碗,小不點(diǎn)兒采兒就要“庫庫”開吃。
白皙的小手碰到米粒就被燙得縮回手來,小不點(diǎn)兒采兒淚眼婆娑的:“好燙?。 ?br />
格雷笑道:“那當(dāng)然了,剛煮熟的嘛,放涼一點(diǎn)兒就可以吃了?!?br />
邊說著,邊將一小勺遞給小吃貨。
餐具準(zhǔn)備的是碗勺而非碗筷,因?yàn)楦窭卓紤]到威斯特法利亞人不會(huì)用筷子,還是勺子來得方便,畢竟不需要夾菜什么的。
“然后……”格雷掃視一眼吞咽口水的眾位鎮(zhèn)民:“都沒吃早飯的吧?一人一碗嘗嘗?”
老村長眼中滿是激動(dòng):“感激不盡!”
格雷算是充當(dāng)一回廚子了,首先是給艾莉絲薇爾添一碗。
人家二皇女才是主位,先給小不點(diǎn)兒采兒添是格雷看出了艾莉絲薇爾對小女孩的寵溺。
接著一碗一碗添給每一個(gè)參加會(huì)議的鎮(zhèn)民。
陶甑內(nèi)還剩了不少米飯,不過格雷相信會(huì)聽到“おかわり(再來一碗)”的。
給全員都添上了飯,最先盛出的那一碗已經(jīng)冷卻到可以入口了,小不點(diǎn)兒采兒迫不及待的舀一大勺飯入口。
顆顆分明,不粘連,卻又不會(huì)過于干燥。入口輕咬,口感松軟而有彈性,帶著一絲淡淡的清甜,這甜味并非人為添加,而是稻米本身的甘甜被完美保留,隨著蒸汽的氤氳,緩緩釋放,在舌尖上跳躍,令人回味無窮。
陶甑的米水分離設(shè)計(jì),最大程度地保留了米飯的原汁原味。沒有過多水的浸泡,米飯的香氣更加純粹,每一粒都飽含著濃郁