翼翼地開(kāi)始處理起魚(yú)來(lái)。這一回，他的手雖然還是沒(méi)有何雨柱那般穩(wěn)當(dāng)，動(dòng)作也略顯生疏，可總算是順順利利地把魚(yú)處理好了呀?？粗矍斑@條雖然比不上何雨柱處理得那么完美，但好歹也算是有模有樣的魚(yú)，閻解成的心里涌起了一絲小小的成就感，那原本緊張的神情也逐漸被一抹欣慰的笑容所取代了。

  而在另一邊，閻解放這邊的情況也同樣是狀況百出呢。他站在爐灶前，看著那口被燒得熱熱乎乎的鍋，心里就開(kāi)始犯嘀咕了，想著這煎魚(yú)可得小心著點(diǎn)兒呀，可千萬(wàn)別出啥岔子。

  然而，越怕啥就越來(lái)啥，當(dāng)他往鍋里倒油，準(zhǔn)備把魚(yú)下鍋煎的時(shí)候，可能是心里太緊張了，沒(méi)控制好手上的力度，一下子就把火開(kāi)得太大了。那火苗 “噌” 的一下就躥了起來(lái)，鍋里的油瞬間就像是被激怒了一般，“噼里啪啦” 地劇烈翻滾著，濺起了好多油星子，朝著四周飛濺開(kāi)來(lái)。

  閻解放哪見(jiàn)過(guò)這陣仗呀，嚇得他臉色 “唰” 的一下就變得煞白，下意識(shí)地往后退了好幾步，那雙腳就跟不受控制了似的，一直退到感覺(jué)安全了些的地方才停了下來(lái)，整個(gè)人都還處于一種驚魂未定的狀態(tài)呢。

  何雨柱見(jiàn)狀，趕忙一個(gè)箭步?jīng)_了上去，迅速地伸出手把火調(diào)小了些，讓那暴躁的油鍋慢慢平靜了下來(lái)。然后，他轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，看著有些驚魂未定的閻解放，臉上依舊帶著那讓人安心的笑容，笑著說(shuō)道：“解放啊，這煎魚(yú)可得掌握好火候呀，火太大了，那外面一下子就焦了，可里面卻還沒(méi)熟呢，到時(shí)候這魚(yú)可就沒(méi)法吃了呀。不過(guò)你別害怕，我這不就在這兒看著呢嘛，沒(méi)啥大不了的，調(diào)整好心態(tài)，再試著來(lái)一次就行啦?！?br />
  閻解放聽(tīng)了何雨柱的話，心里那慌亂的情緒漸漸平復(fù)了不少，他定了定神，在心里給自己暗暗鼓了鼓勁，然后又重新鼓起勇氣，慢慢地走到鍋前，站定身子。這一回，他可不敢再大意了，小心翼翼地拿起鍋鏟，先把鍋稍微晃了晃，讓油均勻地分布在鍋底，接著才輕輕地把魚(yú)放進(jìn)了鍋里。

  在煎魚(yú)的過(guò)程中，他的眼睛一刻都不敢離開(kāi)那口鍋，時(shí)刻留意著魚(yú)的狀態(tài)，手上的動(dòng)作也是輕柔又謹(jǐn)慎，時(shí)不時(shí)地按照何雨柱教的那樣，給魚(yú)翻個(gè)面，調(diào)整一下位置。就這樣，在他的精心操作下，這次總算是順順利利地把魚(yú)煎好了，那煎得金黃酥脆的魚(yú)身，看著就讓人挺有成就感的呢。

  經(jīng)過(guò)了這么一番手忙腳亂、狀況頻出的折騰呀，這道紅燒鯉魚(yú)總算是出鍋了。雖說(shuō)這出鍋后的賣(mài)相和何雨柱做出來(lái)的相比，確實(shí)還是差了些韻味呢，何雨柱做的紅燒鯉魚(yú)，那魚(yú)身完整漂亮，色澤紅亮誘人，每一處都透著一種恰到好處的精致感，仿佛是一件精心打造的藝術(shù)品。而閻解成和閻解放做出來(lái)的呢，雖說(shuō)也有模有樣，但總歸是少了些那種渾然天成的感覺(jué)，細(xì)節(jié)之處還是能看出些許的生疏來(lái)。

  不過(guò)呀，那撲鼻的香味卻絲毫不含糊，從鍋里一冒出來(lái)，就如同長(zhǎng)了翅膀一般，迅速地彌漫了整個(gè)屋子，那濃郁的香味一個(gè)勁兒地往大家的鼻子里鉆，勾得人心里癢癢的，饞蟲(chóng)都被勾了出來(lái)。院里其他正在忙活或者閑聊的鄰居們，聞到這誘人的香味，都忍不住紛紛停下手中的事兒，一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子，朝著這邊湊了過(guò)來(lái)，都想瞧一瞧這倆兄弟做出來(lái)的紅燒鯉魚(yú)到底是啥樣兒。

  大家圍攏過(guò)來(lái)后，你一言我一語(yǔ)地說(shuō)著，有的還打趣道：“喲，這味兒可真香啊，解成、解放，你們這廚藝看來(lái)是學(xué)得挺有成效呀?！?br />
  隨后，便有熱心的鄰居拿起筷子，夾了一塊魚(yú)肉嘗了嘗，這一嘗，那臉上立馬就露出了驚喜的神色，嘴里一邊嚼著魚(yú)肉，一邊夸贊道：“哎呀，還別說(shuō)，這味道真挺不錯(cuò)的呀，比之前做的那可強(qiáng)多了，看來(lái)你們倆是下了功夫了呢?！?br />
  小主，

  其他鄰居聽(tīng)了這話，也都紛紛跟著嘗了起來(lái)，嘗完之后，也都不住地夸贊閻解成和閻解放有進(jìn)步，說(shuō)這廚藝是越來(lái)越有樣子了。

  閻解成和閻解放聽(tīng)著大家這一句句夸贊的話語(yǔ)，心里那叫一個(gè)高興啊，就像吃了蜜一樣甜滋滋的，那臉上的笑容一下子就綻放開(kāi)了，而且就跟止不住了似的，一直掛在臉上呢。他們倆你看看我，我看看你，從彼此的眼中都看到了那種抑制不住的喜悅和滿滿的成就感，同時(shí)呀，學(xué)廚藝的信心也越發(fā)堅(jiān)定了起來(lái)。他們?cè)谛睦锇蛋迪胫磥?lái)只要用心學(xué)，就肯定能越學(xué)越好，以后可得更加努力，爭(zhēng)取把廚藝練得更精湛才行呢。

  日子呢，就像那潺潺流淌的小溪水一樣，一天天不緊不慢地過(guò)去了。在這日復(fù)一日的時(shí)光里，閻解成和閻解放可沒(méi)有絲毫的懈怠，他們的廚藝就如同那茁壯成長(zhǎng)的小樹(shù)苗一般，在不斷地長(zhǎng)進(jìn)著。隨著對(duì)各種基礎(chǔ)廚藝知識(shí)和技巧的掌握越來(lái)越熟練，他們已經(jīng)不再滿足于僅僅照著何雨柱教的菜品去做了，而是開(kāi)始試著自己琢磨一些新的菜品了呢。

  他們常常會(huì)在閑暇的時(shí)候，湊在一起琢磨著，今天用這個(gè)食材搭配那個(gè)食材，能做出什么樣獨(dú)特的味道；或者想著換一種烹飪的方式，會(huì)不會(huì)讓菜品呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)味。有時(shí)候呀，他們還會(huì)主動(dòng)去找何雨柱探討交流，把自己心里那些關(guān)于廚藝的想法和創(chuàng)意一五一十地說(shuō)出來(lái)，然后虛心地向何雨柱請(qǐng)教，看看這樣行不行，那樣好不好。

  何雨柱看著他們?nèi)绱擞眯?、如此積極地鉆研廚藝，心里那是滿是欣慰呀。他覺(jué)得自己這段時(shí)間以來(lái)起早貪黑地教他們廚藝，這一番辛苦可算是沒(méi)有白費(fèi)，這倆孩子是真心實(shí)意地?zé)釔?ài)廚藝，也愿意花心思去學(xué)習(xí)、去鉆研，相信假以時(shí)日，他們定能在廚藝這方面闖出屬于自己的一片天地呢。

  后來(lái)，院里有戶人家辦喜事，想著讓閻解成和閻解放露一手，展示展示這段時(shí)間學(xué)的廚藝。兄弟倆接到這個(gè)任務(wù)，既興奮又緊張，提前好幾天就開(kāi)始準(zhǔn)備菜單，反復(fù)練習(xí)那些要做的菜品。

  到了辦喜事那天，廚房里一片熱火朝天的景象。閻解成負(fù)責(zé)掌勺炒菜，閻解放則在一旁打下手，切菜、配菜、遞調(diào)料，兩人配合得十分默契。一道道色香味俱佳的菜肴從他們手中誕生，端上桌后，賓客們品嘗著，不住地稱(chēng)贊，都說(shuō)這菜做得地道，快趕上何雨柱的水平了。

  三大爺閻埠貴聽(tīng)到這些夸贊，笑得合不攏嘴，在院里逢人就說(shuō)：“瞧瞧，我這倆兒子，多虧了柱子的悉心教導(dǎo)啊，現(xiàn)在這廚藝也是有模有樣了，以后啊，不愁沒(méi)個(gè)好出路咯?！?而何雨柱呢，站在一旁看著這熱鬧的場(chǎng)景，臉上也洋溢著自豪的笑容，他知道，這倆徒弟算是真正出師了，靠著這門(mén)手藝，定能在往后的日子里過(guò)得順順利利的呢。