鷹醬那邊有首詩(shī)寫的特別好。

  我本可以忍受黑暗，如果我不曾見過太陽(yáng)。

  然而陽(yáng)光已使我的荒涼，成為更新的荒涼。

  何囧他們現(xiàn)在基本就是這個(gè)想法。

  在姜年沒有做飯之前。

  看著黃壘做出的那鍋大白肥肉燉豆角。

  雖然賣相差了點(diǎn)。

  看著沒啥胃口了些。

  不過想著這畢竟是黃壘好不容易做出來(lái)的，他們閉上眼，咬咬牙，硬著頭皮倒也能吃。

  可如今，看到姜年做飯后，他們的想法都變了。

  姜年做的豬肉燉豆角，步驟雖然跟黃壘幾乎一模一樣。

  但那做出來(lái)的感覺，卻截然不同。

  拿肉來(lái)說(shuō)。

  黃壘在做燉豆角的時(shí)候，肉處理的十分潦草。

  直接生肉下鍋，在油里稍稍炸了一會(huì)兒，就迫不及待的加水，加菜，進(jìn)行悶煮。

  且不說(shuō)這么整，那肉里的肉腥味有沒有被祛干凈，單說(shuō)肉里的油，就煸了那么一會(huì)兒，根本就沒有被煸出來(lái)多少，整體看起來(lái)都肥噠噠的，一點(diǎn)食欲都沒有。

  姜年則彌補(bǔ)了這一點(diǎn)。

  在把肉切成麻將塊，煮熟焯水，去掉腥味之后。

  便從灶里面拿出來(lái)幾根柴火，弄滅，等到火降到小火之后，就涼油下入冰，慢慢翻炒。

  等到色炒好，便下肉攪拌，讓每一塊肉都均勻的染上色之后，放老抽，醬油。

  最后以此下入椒、八角、香葉、干辣椒、生姜等作料后，就開始煸肉。

  這是一個(gè)細(xì)活。

  肉煸出來(lái)的油如果少了，吃起來(lái)就膩。

  而煸出來(lái)的油多了，口感又柴。

  如果沒有獲得系統(tǒng)的話，姜年其實(shí)也把控不好其中的度。

  但如今，掌握著‘杜高’，‘雨化田’，以及‘轉(zhuǎn)輪王’這三個(gè)宮中太監(jiān)的記憶。

  從他們的記憶中提取到不少御廚的本事。

  這玩意對(duì)姜年而言不能說(shuō)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，只能說(shuō)是手拿把掐。

  他默默翻炒著鍋里的肉。

  高溫下，肥肉里的油脂開始融化。

  在焦化反應(yīng)和美拉德反應(yīng)的作用下。

  濃郁的香味從鍋中溢出。

  “媽，好香啊?！?br />
  宋旦旦的兒子笆圖聞到鍋里傳出來(lái)的味道，忍不住深吸一口。

  這可比黃壘做的要香太多了。

  聞言，宋旦旦下意識(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就察覺到不對(duì)，連忙給了笆圖一巴掌：“你這傻孩子，亂說(shuō)什么呢？”

  緊接著就壓低聲音：“這話能瞎說(shuō)嗎？沒看到黃壘臉都黑了？”

  話音落下，笆圖一怔，然后就往旁邊看去，果不其然，黃壘此刻正黑著個(gè)臉，怒視著他。

  顯然，其對(duì)笆圖夸獎(jiǎng)姜年的話感到很是不滿！

  這無(wú)可厚非。

  畢竟剛才他做飯的時(shí)候，這個(gè)笆圖可是站在旁邊，一聲沒吭。

  完了輪到姜年了，他做的菜還沒好呢，就開始夸贊姜年做的香。

  這是啥意思？

  嫌棄他黃壘做的不好，不夠香是吧！

  “哼！”

  見到笆圖看來(lái)，黃壘一點(diǎn)好臉都沒給他，直接悶哼一聲，扭過頭去，悶悶不樂的拿起筷子，自顧自的夾著鍋里的燉豆角吃了起來(lái)。

  察覺到氣氛不對(duì)。

  何囧這個(gè)人精連忙在旁邊打著圓場(chǎng)。

  “笆圖，你這是餓了是吧。”

  “哈哈，也是啊，畢竟忙了一上午，還沒有吃飯呢。”

  “正好黃老師的飯也做好了，咱們先吃點(diǎn)飯墊吧墊吧好吧?！?br />
  此言一出。

  肉眼可見的，笆圖的臉上寫滿了抗拒。

  宋旦旦也臉色一變。

  啥玩意？

  吃黃壘的飯？

  “何老師，你難道沒有聽到姜老師剛才說(shuō)的嗎？”

  “這沒燉熟的豆角有毒?。　?br />
  擔(dān)心自己的寶貝兒子被吃出個(gè)好歹來(lái)。

  宋旦旦連忙來(lái)到何囧旁邊，壓低聲音說(shuō)道。

  何囧自是明白她的擔(dān)憂。

  可這能怎么辦？

  他們是在拍綜藝?。?br />
  要是連